ടാർട്ടോഫോ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഐസ് ക്രീം ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഐസ് ക്രീം ചെറിയ പന്തുകളായി തിളങ്ങുകയും, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് മൂടുകയുമാണ്. ഈ ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഡെസേർട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കമ്പനിയുമായി നല്ല സേവനം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഐസ്ക്രീമും പഴങ്ങളും വ്യത്യസ്തങ്ങളായ എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. പീച്ച്പൈനുകൾ കൊണ്ട് പെക്കൻ praline ഐസ് ക്രീം പരീക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി കൂടെ ഫെയ്ഡ് ഐപ്പിൾ ഐസ് ക്രീം. ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പി കുക്കീസ്, ഉണക്കിയ വിളമ്പി, ചോക്കലേറ്റ് മൂടിയ കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം എന്നിവ കോഫി ഐസ്ക്രീം . സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേൽ അല്പം പന്തിൽ നിറമുള്ള സ്പ്രിങ്കുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് തളിക്കേണം.
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഡിന്നർ കഴിഞ്ഞ് ഓരോ കടിയും വിനിയോഗിച്ച് ഈ ഡെസേർട്ടിന് ചില കാപ്പി കൂടെ ആസ്വദിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3-1 / 2 കപ്പ്
- ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം
- 1-1 / 2 കപ്പ് ഷാമം (ശീതീകരിച്ച, കുഴിയെടുത്ത്, thawed അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 20 ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കീസ് (നന്നായി തകർത്തത്)
- 1-1 / 2 കപ്പ് സെമൈസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1/2 കപ്പ്
- പാൽ ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് സ്പൈൻ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഐസ് ക്രീമിൽ 10 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകത്തിന് മുൻപായി ചെറുതായി മൃദുവാക്കണം. ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോകരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.
- അരിഞ്ഞ പാൽപ്പൊടി ചോറ്ത്തുള്ളി 1 കപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ് പാൽ ചോക്കലേറ്റുക. ഐസ്ക്രീം സ്കോപ്പിലൂടെ ഐസ്ക്രീം മിശ്രിതം എട്ട്, പത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ പന്ത്രണ്ട് ബോളുകളായി സ്കിപ്പുചെയ്യുക.
- തകർന്ന കുക്കികളിലെ ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ നന്നായി അഴുകിയെടുക്കുക. ഒരു മെഴുക് പേപ്പർ ലിമിറ്റഡ് കുക്കി ഷീറ്റിൽ പൂരിപ്പിച്ച ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ വയ്ക്കുക, 3 മണിക്കൂർ വരെ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
- പിന്നെ, ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത ഗ്ലാസിൽ അളന്ന പാനീയത്തിൽ സെമീസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എണ്ണയും ചേർക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതു വരെ ഓരോ മിനുട്ടും മണ്ണിളക്കുന്നത്, 50-50 മിനുട്ട് ഈ മിശ്രിതം 2 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുക. മിശ്രിതം മൃദുവായി മൃദുവായി തുടരുന്നതിന് ശേഷം മൈഗ്രേറ്റ് മുതൽ ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം ചൂടാക്കാതിരിക്കുക, അതിനാൽ ഡൈപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഐസ് ക്രീം ഉരുക്കിയില്ല.
- വയർ റാക്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ പന്തും മുകളിലുള്ള ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് സ്പൂൺ മുകളിൽ നിന്നും വശങ്ങളും പൂശുന്നു. ഒരു വോമഞ്ഞ പേപ്പർ കവർ ചെയ്ത കുക്കി ഷീറ്റിൽ പന്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഉറവിടം വരെ കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഓരോ ടാർട്ട്ഫൂയും പേപ്പർ മഫിൻ കപ്പിൽ വയ്ക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടുക. അവ 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ടാർറ്റ്ഫൂ നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2337 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 161 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 95 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 49 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 80 മി |
| കാർബോ | 188 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 43 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |