ഈ ഷാംപെയ്ൻ ട്ര്രെഫിൽസ് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉയർത്തുക! ഈ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് ട്രൂഫിൽസ്, ഒരു പുതുമയാർന്ന ആഘോഷം, വാലന്റൈൻസ് ദിനങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക വാർഷികം തുടങ്ങിയ ആഘോഷപരിപാടികളിലോ റൊമാന്റിക് അവസരങ്ങളിലോ അവരെ ആകർഷകമാക്കുന്നു. എഴുതിയിരിക്കുന്നതുപോലെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സുലഭമായ ഷാംപെയ്ൻ സ്വാദോടെ തരിശായ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകിയ ഷാംപെയ്ൻ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചുവടെയുള്ള വ്യത്യാസം കാണുക.
ചിത്രത്തിൽ കാണുന്ന പോലെ സ്വർണ്ണ ഇല ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ടീച്ചേഴ്സ് അലങ്കരിക്കാൻ, ഈ ട്യൂട്ടോറിയൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നത് വിശദീകരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ounces വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 2 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ മയങ്ങിപ്പോയി)
- 1/4 കപ്പ് ഷാംപെയ്ൻ
- 1 പൌണ്ട് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു
- ഓപ്ഷണൽ: അലങ്കാരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന സ്വർണ്ണ ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം ചൂട്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ എണ്നയിലേക്ക് കനത്ത ക്രീം ഒഴിച്ചു ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് കൊണ്ട്. തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ ഉടനെ അരിഞ്ഞത് ചോക്ലേറ്റ് മേൽ ചൂട് ക്രീം ഒഴിക്കേണം. ഒരു മിനുട്ട് ചോക്ലേറ്റ് മൃദുവാക്കട്ടെ, പിന്നീട് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഓരോരുത്തരും വെച്ചുകെട്ടുക. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഷാംപെയ്ൻ ഒഴിക്കുക, അത് ചേർത്താൽ മാത്രം. വെണ്ണയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതിനു ശേഷം. വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് മുകളിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു കഷണം അമര്ത്തുക, അതു ചൂടുപിടിക്കാൻ മതിയായ ഉറപ്പ് വരെ മലയ്ക്കുമുകളില്.
- ഉറച്ച ഒരു കാൻഡി സ്കോർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടാക്കുക. പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ പൊടിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഇരുവശത്തുണ്ടാക്കും.
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു ഉരുക്കുക. പൂർണ്ണമായി ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമായി, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് പൂശത്തിൽ ഓരോ തോപ്പിനും മുക്കി നഖം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയിടുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, പകരം അത് ഒരു കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
- ചിത്രത്തിലെ ട്രൂഫുകൾ പോലെ സസ്യാഹാരങ്ങളായ നിങ്ങളുടെ സ്വർണ ഇലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്വർണ്ണ ഇല ഉപയോഗിക്കാനായി ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക.
- രണ്ട് ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ ഷാംപെയ്ൻ ട്രൂഫിൽസ്, അവരെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ അനുവദിക്കുക.
വേരിയേഷൻ: നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഷാംപെയ്ൻ സുഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പകരം ട്യൂഫിലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു ഷാംഗെയ്ൻ കുറയ്ക്കാനാകും. 1/2 കപ്പ് ഷാംപെയ്ൻ എടുത്ത് സൌമ്യമായി ഒരു ചെറിയ എണ്പത് വച്ച് ചൂടാക്കുക. പകുതിയോളം കുറച്ചുമാത്രം (അതിനാൽ നിങ്ങൾ 1/4 കപ്പ് കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നു), 10 മിനിട്ട് വരെ കുറയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ 1/4 കപ്പ് ഷാംപെയ്ൻ കഴിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ, പാചകത്തിന് മുൻപ് ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കുക.