മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ടീച്ചേഴ്സ് മത്തങ്ങ പാലിയുടെ മത്തങ്ങ ച്യൂയിക്ക് ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന, ക്രീം ചോക്കലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വീഴുന്നു. ഈ മത്തങ്ങകൾ മധുരിക്കുന്നതാണ്. മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ടീച്ചേഴ്സ് ഹാലോവീൻ, നന്ദിപറയൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വീഴ്ച കൂടിച്ചേർന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് സെമീ-മധുര ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളരി പാലു (മത്തങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ല)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1 നുറുക്ക്
- 1 പൌണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു
- ഓപ്ഷണൽ: ഓറഞ്ച് സ്പ്രിങ്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചൂട്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക. കനത്ത ക്രീം, മത്തങ്ങ പാലു, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, നട്ട്കോഗ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ യോജിപ്പിക്കുക. മത്തങ്ങും ക്രീം മിനുസമാർന്ന വരെ whisk. മിശ്രിതം തിളയ്ക്കും വരെ ചൂടാക്കുക.
- ചോക്ളേറ്റിൽ ഒരു സ്ടൈനിനർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടായ ക്രീം ഒഴിക്കുക-ഇത് മിശ്രിതമായ തരിശായ മൃദുലവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന മത്തങ്ങുള്ള പാലിലെ വലിയ കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കും. മിശ്രിതം തിളങ്ങുന്നതും പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നതുമായി ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. ചുരുക്കത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചൂടുള്ളതും എന്നാൽ ചൂടുള്ളതുമല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ തീയേറ്ററിലാകുന്നതുവരെ ചേർക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് മുകളിൽ ഒരു കൈവിട്ടു തൊപ്പി ഒരു കഷണം അമര്ത്തുക അത് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ, മൂടുവാൻ വേണ്ടത്ര ഉറപ്പ് വരെ അത് ചൂടാക്കുകയും.
- ചോക്കലേറ്റ് ഉറച്ചുതീർന്നെങ്കിലും പാറക്കല്ലുകൾ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ കവർ ചെയ്യുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുക. കൊക്കോ കൊഴുകിയ ശേഷം കൈകൾ ചുറ്റി പെയ്യിക്കുക.
- മൃദുലവും ദ്രാവകവും വരെ മൈക്രോവേവ് കാൻഡി പൂശുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ യഥാർഥത്തിൽ , യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് ).
- മുരിങ്ങയില, മുറിച്ച്, മുക്കി ഉപകരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുടിയിൽ മുക്കി. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളപ്പോൾ ഓറഞ്ച് സ്പ്രിംഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ അവരെ ടോപ്പ്. ചിത്രത്തിൽ ഇഫക്ട് ലഭിക്കാൻ ഞാൻ ഓറഞ്ച് മണിനാട്ടിലുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മങ്ങിയ ധൂമികളെ പൊതിഞ്ഞു.
- 10 മിനിറ്റ് വരെ, പൂശുന്നു സജ്ജമാക്കാൻ മുൻകൂർ സജ്ജമാക്കാൻ തരിശിനുകൾ അടുക്കുക. സ്റ്റോർ മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ആഴ്ചപ്പൂരിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ട്രൈഫുകൾ, കൂടാതെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അവരെ ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 155 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 6 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |