ആങ്കോവ് ബട്ടർ റിസീവ്
മിച്ചർ ഡി ഹോട്ട് ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ "സംയുക്തം വെണ്ണ" എന്നതിന്റെ പല സാധാരണ വ്യതിയാനങ്ങളിലൊന്നാണ് ആക്കോവി ബട്ടർ , അതിൽ ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ചേരുവകൾ വെണ്ണയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
സാധാരണ സംയുക്തം വെണ്ണ സിലിണ്ടറുകളാക്കി ഉരുളുകയോ തണുത്തു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും , തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയൊക്കെ ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 lb (4 മ.) അസീം വെണ്ണ
- 8-10 ഫ്ലാറ്റ് Anchovy കഷണങ്ങൾ, മിശ്രിതം ഒരു പേസ്റ്റ് ലേക്കുള്ള പറങ്ങോടൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷറുപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാഷ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ തുണിയ്ക്കുക. ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാഡൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വെണ്ണയെ വെച്ച് വെറും വെണ്ണമാക്കുകയും ചെയ്യാം - എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആവർത്തനങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ കഴിയും വെറും വെണ്ണ മൃദു ലഭിക്കും എന്നതാണ്.
- മിശ്രിതമായ ആനിവുകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതവും മിശ്രിതവും മിശ്രിതവും ചേർത്ത് തുടരുക.
- നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു വലിയ (1 കാൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ) സ്ക്വയർ സ്ക്രെഡ് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പ്ലാസ്റ്റിക്യിൽ മിക്സഡ് വെണ്ണ എറിയുക. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്ക്കുള്ളിൽ ഒരു സിലിണ്ടറിലേക്ക് വെണ്ണ ഉരുട്ടി പോകുകയാണ്
- സിലിണ്ടറിന്റെ അറ്റത്ത് അധിക പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു കെട്ടഴിച്ച് വെക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ അവസാനത്തെ സ്ട്രിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഒരു സ്ട്രിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം, അത് ഒരു ചെറിയ കയറുപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടുക.
- ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം ചില്ലുക അല്ലെങ്കിൽ മരവിപ്പിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- പറിച്ചെടുത്ത ആഞ്ചിനോടൊപ്പം താഴെ പറയുന്ന ഒന്നോ അതിലധികമോ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക:
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (1 നാരങ്ങ നീര്)
- 2-4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൾ ക്യാപ്പറുകൾ, വറ്റിച്ചു അരിഞ്ഞത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 226 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 72 മി |
| സോഡിയം | 22 മി |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |