ഡച്ച് ഓവൻ പോട്ട് റോസ്റ്റ് വെജിറ്റബിൾ ആന്റ് ഹെർബസ്

ഈ സ്റ്റൗപ്പോട്ടിലെ ബംമ്പ് റോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലീൻ ചക്കു ഉപയോഗിക്കുക കേടായ റോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ചക് തല്ലിപ്പൊടിച്ചാണ് മധുരമുള്ളത്, പക്ഷേ ഏറ്റവും ഉത്തേജകമാണ്, പക്ഷേ ഒരു കൂൺ റോസ്റ്റ്, താഴെ റൗണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ബ്രൈറ്റ് സെറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകളുമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഇതും കാണുക
പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹോം സ്റ്റൈൽ പാട്ട് റോസ്റ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് റോസ്റ്റ് (റംബ് ലീൻ ചക്), ഏകദേശം 3 4 പൗണ്ട്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഉള്ളി 1 കപ്പ് ഉള്ളി
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അടിച്ചു അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഇല thyme, തകര്ന്നു
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ marjoram ഇല, തകരുന്നു
• 1 ബേ ഇല
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കഴിയും (10 1/2 ഔൺസ്) ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു
• 8 മുതൽ 12 വരെ ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി, തൊലി
• 6 മുതൽ 8 വരെ ഇടത്തരം കാരറ്റ്, കൈയടക്കിനു പകുതിയിൽ കുറഞ്ഞു
• ഒരു ചെറിയ rutabaga, 1 ഇഞ്ച് കളയാനുള്ള മുറിച്ചു
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് തവിട്ട് റോസ്റ്റ്, എല്ലാ വശങ്ങളും തവിട്ടുനിറമാകും.
2. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, മാർജറാം, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കഴുകിയ മാംസം വരെ ചേർക്കുക. ഇളക്കി 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
3. ബീഫ് ചാറു ചേർക്കുക; ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ നേരം ചൂടാക്കുക, മൂടുക, സാവധാനം ചൂടാക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ മാംസം തിരിക്കുക.
4. ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഒപ്പം റട്ടബാഗ എന്നിവ ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ.

1. മാംസവും പച്ചക്കറികളും ചൂടുള്ള തക്കാളിയിലേക്ക് മാറ്റുക.
2. കലത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവക ചലിപ്പിൻ. 2 കപ്പ് അളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ 2 കപ്പ് അളക്കാൻ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക; ഡച്ച് അടുപ്പിൽ മടങ്ങുകയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. 1/4 കപ്പ് തണുത്ത ടാപ്പ് വെള്ളം ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം മൃദുവാകുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ചെറിയ തീയൽ, വിറക്കുക എന്നിവകൊണ്ട് മാവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രമേണ ദ്രാവക മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.

6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	705
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	209 മി
സോഡിയം	513 മി
കാർബോ	28 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	69 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)