ടീബാസ് എന്നു വിളിക്കുന്ന ഹെർബൽ ടീ - ചായ ലോകത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്, പക്ഷേ അവർ സാങ്കേതികമായി തേടുന്നതല്ലേ ? ഒരു "ഹെർബൽ ടീ" എന്ന് സാധാരണയായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നത് കാമിലിയ സ്യെൻനെനിസ് ഒഴികെയുള്ള ഒരു ചെടികളിൽ നിന്നാണ് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചെടുത്തത്. യഥാർത്ഥ തേയില (ഗ്രീൻ ടീ, കറുത്ത ചായ , ഒലോംഗ് മുതലായവ). ഇക്കാരണത്താൽ, "ടിസൻ" (ചായ "zahn"), "ബൊട്ടാണിക്കൽ" അല്ലെങ്കിൽ "ഇൻഫ്യൂഷൻ" എന്നീ പദങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു പ്രവണതയുണ്ട്.
ടിസാനുകൾ കഫീൻ വിമുക്തമാണ്, അവർക്ക് ചൂടുള്ളതോ തണുപ്പുള്ളതോ ആകാം. ഹെർബൽ ടീങ്ങൾക്ക് പുരാതന ചൈന, ഈജിപ്ത് തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ദീർഘമായ ഒരു ചരിത്രം ഉണ്ട്.
ടിസാനെന്റെ തരങ്ങൾ
ടിസാനെ സാധാരണയായി വർഗ്ഗീകരിക്കപ്പെടുന്ന പ്ലാന്റിന്റെ ഭാഗമാണ്. ടെഷനുകളിലെ പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
- ലീഫ് ടിസാനുകൾ : നാരങ്ങ ബാം, പുതിന, പുൽതൈലം , ഫ്രഞ്ച് വെർബന
- ഫ്ലവർ tisanes : റോസ്, chamomile, Hibiscus ആൻഡ് Lavender
- തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള tisanes : കറുവാപ്പട്ട , സ്ലിപ്പറി എൽഎം, കറുത്ത ചെറി തവിട്ട്
- റൂട്ട് ടിസാനെസ് : ഇഞ്ചി , ഇച്ചിനാസി , ചിക്കറി എന്നിവ
- പഴം / ബെറി tisane : റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, പീച്ച്, ആപ്പിൾ
- വിത്ത് / സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ : ഏലം , കാർവേ, പെരുംജീരകം
ചിലപ്പോൾ tisanes പ്ലാന്റ് തരം ഒരു മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ പ്ലാന്റിന്റെ മൾട്ടി ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ടിസാനെസ്, മോസ്, കാണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സസ്യജാലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. Kombucha പലപ്പോഴും ഒരു tisane വർഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് യീസ്റ്റ് ബാക്ടീരിയ (അല്ലെങ്കിൽ "സ്കോബിവ)" എന്ന ഒരു സിംബയോട്ടിക്കൽ കോളനി ആണ്.
ടിസാനെന്നും ഔഷധമായി വർത്തിച്ചിരിക്കാം. ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളിലെയും പോഷകാഹാരങ്ങളിലെയും പല ടിസാനെറുകളിലധികവും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഔഷധഗുണമുള്ളവയാണ്. മറ്റുള്ളവർ സാധാരണ ഉപയോഗത്തിന് ഉപയോഗിക്കും. " ഡിറ്റക്സ് ടീ " എന്നത് ഔഷധ tisanes ഒരു പ്രശസ്തമായ വിഭാഗമാണ്.
ടിസാനെസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
ഭൂരിഭാഗം tisanes ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കി വേണം.
ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയാണിത് - സസ്യസംഭരണത്തെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പകരുന്നതും, വളരുന്ന കുമിഞ്ഞുകൂടുന്നു. തിളപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പ്ലാന്റ് സാമഗ്രികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള രീതിയാണ് തിളപ്പിക്കൽ, അത്യാവശ്യ എണ്ണകളും സുഗന്ധവും ചേർക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ഉപരിതലം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഉപരിതല പ്രദേശങ്ങളുമായി പലതരം പാചകവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ഇല, പൂവ്, വിത്ത് ടിസാനുകൾ എന്നിവ സാധാരണയായി മുളപ്പിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ തവിട്ട്, വേരുകൾ, ബെറി tisanes എന്നിവ സാധാരണയായി decoctions ആയി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
തിമിംഗലങ്ങളുടെ കാലഘട്ടവും, അനുപാതങ്ങളും അനുപാതം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രണ്ട് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുണ്ടാകാം, പാനപാത്രത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ മെറ്റീരിയൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം ടേബിൾ സ്പൂൺ പാനപാത്രത്തിൽ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഭാഗ്യവശാൽ, മിക്ക വ്യാപാരികളും അവർ വാഗ്ദാനം ഓരോ തരം നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.
നിങ്ങളുടെ കുഴലിലെ മദ്യപാനം നിർദ്ദേശങ്ങൾ കൊണ്ട് വന്നാൽ, അവ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അളവ് / സമയം ക്രമീകരിക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരനോട് ആവശ്യപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ ആ പ്രത്യേക ടിസെൻ നിർദേശങ്ങൾക്കായി ഓൺലൈനിൽ തിരയാൻ.
ശ്രദ്ധിക്കുക : ടിസാനെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരിക്കലും അലുമിനിയം ഉപയോഗിക്കരുത്. അലുമിനിയം ഒരു ക്രിയാത്മക ലോഹം ആണ്, അതിനാൽ അത് ചെടികളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയും പ്ലാൻറിൻറെ തരം അനുസരിച്ച് അത് വളരെ വിഷമയമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം.