സെയിന്റ് പാട്രിക്സ് ഡേ കുക്കീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന എല്ലാവർക്കുമായി ഐറിഷിന്റെ ഭാഗ്യം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒരു സ്കൂൾ ആഘോഷത്തിനോ സെയിത് പാട്രിക്ക് ഡേ പാർട്ടി !
അവർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാനാകുന്നവയാണ്, സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്നോ ചില സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം! നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്റഡ്, സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ ഷുഗർ കുക്കി തറ, സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ച് പീൽ (ബജ്റയും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 മുട്ട
- 4 കപ്പ് പാൽ
- 2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (sifted)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 16 സാധാരണ വലിപ്പത്തിലുള്ള മാർഷോൾലോകൾ
- 24 ഔൺസ് വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് (സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയത്, 1 1/2 ക്യാനുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ
- ഭവനഭക്ഷണം
- പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം
- 4 ചെറിയ ടോട്ടിസെ റോളുകൾ
- 16 പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ & മിസ്സിസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- മൃദുവായ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പീൽ, വാൻലിയ സത്തിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ഇടത്തരം ബൗളും ഒരു കൈ മിക്സറും ഉപയോഗിക്കാം. ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് വരെ ബ്ലന്റ് ചെയ്യുക.
- മുട്ട ചേർത്ത് വെളിച്ചം, മാറൽ വരെ അടിക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിശ്രിതമാക്കുക. ആവശ്യമായ പാത്രത്തിന്റെ പാതകൾ ഇറക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ക്രീംഡ് മിശ്രിതത്തിൽ ക്രമേണ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപംവരെ വരെ മിക്സ്.
- ഒരു ഇടത്തരം കുക്കി സ്കോപ്പ് (1/5 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂക്ഷിക്കുന്നു) ഉപയോഗിച്ച്, കുക്കികൾ സ്കോർ ചെയ്ത് അവയെ ബോളായി രൂപപ്പെടുത്തുക. ഒരു പാചകക്കടലാസിൽ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. ഒരു കുപ്പി ഗ്ലാസിൽ അടിയിൽ മുക്കി, ഓരോ കുക്കിയിലും താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, അവയെ റൌഡ് ഡിസ്കിലേക്ക് പരത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടിയെടുക്കാം (ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് കുഴിയെടുക്കുക) കൂടാതെ ആകൃതികൾ മുറിക്കാൻ 3 ഇഞ്ച് റൌണ്ട് കുക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. രണ്ടാമത്തെ തന്ത്രം കുക്കിയുടെ അടിത്തറയിൽ ഒരു മൃദുല വളം ഉണ്ടാക്കും.
- എട്ട് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടുക. അല്ലെങ്കിൽ സെറ്റ് വരെ അരികുകളിൽ വളരെ ചെറുതായി browned.
- ഉടൻ അടുപ്പിച്ച് നിന്ന് ഓരോ കുക്കിയിലും ഒരു ചതുപ്പുനിലം സ്ഥാപിക്കുക. കുക്കിയിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് കുഴിയിലേക്ക് മാർഷ്മലോ സ്റ്റിക്ക് സഹായിക്കും.
- ഒരു കുക്കി ട്രേയിൽ കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കുന്ന റാക്കിലേക്ക് കൈമാറുക, അവയെ 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- മിനുസമായ വരെ 30 സെക്കൻഡ് വർദ്ധനവ് വേണ്ടി ചൂടാക്കുകയും, മൈക്രോവേവ് ലെ വാനില frosting ഉരുക്കി. പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലായിരിക്കും ഇത്.
- കുക്കികൾ കുക്കി ഷീറ്റുകളുടെ മേൽ തണുപ്പിക്കൽ റെക്കുകളിലാണെങ്കിലും അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കലായിരിക്കുന്നതിനാൽ ഓരോ കുക്കിയിലും തണുപ്പിക്കുക.
- ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ അവരെ പൂർണ്ണമായും കഠിനമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഓരോ ടോട്ടി റോളും നേർത്ത ഷീറ്റിലേക്ക് ചുരുക്കുക. ടോറ്റീ റോൾ ഷീറ്റുകൾ 1/4 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നതിന് ഒരു പിസ്സ മുറിക്കാൻ (അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി) ഉപയോഗിക്കുക.
- ഇത് പഞ്ചസാര കുക്കിയെത്തുന്ന മാർഷ്മല്ലിന്റെ അടിഭാഗത്തിന് ചുറ്റും ഓരോ ടോട്ടി റോസ് സ്ട്രിപ്പ് പൊതിയുക.
- "എം" ലോഗോ പൊതിഞ്ഞുകൊണ്ട് ഒരു M & M മിശ്രിയുടെ പിൻഭാഗത്തേക്ക് frosting ഒരു dab പ്രയോഗിക്കുക. ടോട്ടിസ് റോൾ സ്ട്രിപ്പിനെ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
- സെക്സ് പാട്രിക് സ്റ്റെറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചില ഭക്ഷ്യ, സ്വർണ്ണ നാണയങ്ങളിൽ കുക്കികൾ ആരാധിക്കുക.