കോർഡൻ ബ്ലൂ എന്ന സുഗന്ധപൂരിതമായ അഭിരുചികളുടെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, ഈ രുചിയുള്ള ഹാം, സ്വീറ്റ് ചീസ് കാസറോൾ എന്നിവ ഒരു സൂപ്പർ കുടുംബം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയുണ്ടെങ്കിലും, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. നല്ല വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആഹാര സാധനത്തിനായി ഒരു ബിസ്ക്കറ്റും സവാളയും ചേർന്ന് കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ounces മിനി ഫ്യൂസില്ലി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (വിഭജനം)
- 1/2 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് സെലറി
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 12 ഔങ്ങുകൾ വേവിച്ച ഹാം (പെട്ടെന്ന്, 2 കപ്പ്)
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് ജാതികപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 8 ഔൺസ് സ്വിസ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി
- 2 ounces പാറിശ്ശേൻ ചീസ് (തരംതിരിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ്
- നാടൻ മൃദു ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശിച്ച പോലെ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക. വ.
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- 2 മുതൽ 2 1/2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ ഗ്രേസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പുട്ട് ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ , ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉരുകുന്നത്. സെലറി ഇളക്കി വരെ സെലറി ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി, പായസം ചേർക്കുക; ഒരു മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള വേവിക്കുക. മിശ്രിതം വരെ മാറിൽ ഇളക്കുക. 2 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി പാചകം തുടരുക. ക്രമേണ പാൽ, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ. സ്വിസ് ചീസ് ചേർക്കുക.
- സ്വിസ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് വരെ ബാക്കിയുള്ള പാമ്മേസനുകൾ ചേർത്ത് പർമെസൻ ചീസ് 1/4 കപ്പ് കൂടി ചേർക്കുക. വേവിക്കുക, വേവിക്കുക. നന്നായി വറുത്ത് പൊടിച്ച പാസ്തയും ഇളവും ചേർക്കുക. തയ്യാറായ കാസറോൾ വിഭവം കടന്നു കലശം.
- ഉരുകി വെണ്ണയുടെ ബാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രെഡ് ബ്രെംബും ബാക്കി 1/4 കപ്പാസിറ്റി പർമെസൻ ചീസ് എന്നിവയും അടിക്കുക. വീടിലാവട്ടെ തളിക്കേണം.
- ചെറുതായി brownish വരെ, 30-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ഗ്രിയായർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വിസ് ചീസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് വേണ്ടി പാൽ പകുതി പകരം പാൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- റൊട്ടിക്കയോ മുൾക്കോ മാക്രോണിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്യൂസിലൈ പകരം വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 567 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 117 മി |
| സോഡിയം | 1,140 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 29 ഗ്രാം |