ബ്രേക്ക് അരിയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് വറുത്ത പുളിപ്പിച്ച പുളിപ്പൊടി ചേർക്കുക. മാംസാഹയത്തിനു പകരം വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് സ്റ്റീക്കുകളോ ചിക്കത്തെയോ സേവിക്കുന്ന നല്ലൊരു പാത്രമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് തവിട്ട് അരി
- 3 കപ്പ്
- ബീഫ് ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ
- പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
- 4 സ്പൂൺ സെലിവറി (അരിഞ്ഞത്)
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 പച്ച ഉള്ളി (പച്ചകലർന്ന പച്ചമുളക്)
- 1 1/2 കപ്പ് പെക്കൻ (വെഡ്ജ്)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അളവ് ചാറു, Worcestershire സോസ്, ചൂട് വെള്ളം 6 കപ്പ് ലിക്വിഡ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; മട്ട അരി ചേർക്കുക. ടെണ്ടർ വരെ 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ മൂടുക.
- വലിയ പുളിക്കിൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. കുമ്പിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. പെക്ക്കുകളെ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ടോസ് ചെയ്യുക. അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അരി ചേർക്കുമ്പോൾ സെലറി, ഉള്ളി, പെക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 698 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 715 മി |
| കാർബോ | 85 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |