ഈ രീതി ഒരു മസാലകൾ മധുരമുള്ള ഫിനിഷുള്ള ഒരു flavorful ആൻഡ് ടെൻഡർ പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, വളരെ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ജെല്ലി വേണ്ടി 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു chipotle ചില്ലി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് കലർത്തിയ ഓറഞ്ച് മാറ്മാഡെഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തിറങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജെല്ലി പകരാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മസാലകൾ ആഹാരം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് മാർമാടലേറ്റ്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കുക, കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കുക. മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് ജെല്ലി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞ തയ്യാറാക്കി
- കടുക്
- ഊഷ്മാവിൽ 2 1/2 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ പന്നിയിറച്ചി ഇല പൊരിച്ചെടുക്കുക
- ഉള്ളി പൊടി പിഞ്ച്
- പിഞ്ച്
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- തോഷർ ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളക് ഡാഷ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 475 F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി.
- കുരുമുളക് ജെല്ലി, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. (നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി 15 മുതൽ 20 സെക്കൻഡ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ഒരു ബിറ്റ് കുറയ്ക്കുവാൻ കഴിയും.)
- ഉള്ളി പൊടി, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ഇല പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ പാൻ കൊഴുപ്പ്-അപ്പ് ലെ വറുത്ത വയ്ക്കുക.
- മുകളിൽ ഉള്ള കുരുമുളക് ജെല്ലി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് ഉള്ളി പൊടി, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
- പല്ലിന്റെ ചുളിക്കടുത്ത് ഒരു ഇഞ്ച് വരെ ഫോളത്തിന്റെ അരികുകൾ കൊണ്ടുവരുക. അതിനു ശേഷം കോണുകൾ മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
- 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ 375 എഫ്, വറുത്തതും 20 മിനിറ്റ് കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക, അകത്ത് വയ്ക്കുക, 30 മിനുട്ട് ഇരിക്കുക.
- സേവിക്കാൻ 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സ്ലാബുകളിലേക്ക് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
മെനു നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഒരു പന്നിയിറച്ചിയുടെ കട്ടി വറുത്തതോ ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണമോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വറുത്ത ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ചതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അര ഗ്റാറ്റിനുമായി ആരാധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് parsnips അതു ജോഡിയാക്കുക. ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ? അവർ അതിമനോഹരമായി പന്നിമാറ്റി വറുത്തുകൊണ്ടു പോകുന്നു. ഒരു പഴയ പ്രിയപ്പെട്ടവയ്ക്ക് പുതിയ അളവെടുക്കാനും ബ്രെക്കോളി ഉപയോഗിച്ചു പ്രവർത്തിക്കാനും വേണ്ടി കീറിപ്പായി കോൾബി, മോണ്ടെറെ ജാക്ക് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. പരമ്പരാഗത വിജ്ഞാനം ഒരു ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ കൊണ്ട് മികച്ചതാണ് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ജോഡികൾ. Chenin blanc, pinot grigio, chardonnay അല്ലെങ്കിൽ sauvignon ബ്ലാങ്ക് ശ്രമിക്കുക. മാംസം സമ്പന്നമായതിനാൽ പന്നിയിറച്ചിയെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ഇടത്തരം ചുവപ്പ് പോലെ. നിങ്ങൾ റെഡ് ക്യാമ്പിൽ ആണെങ്കിൽ കോട്ട്സ് ഡൂ റോൺ നല്ലൊരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഡെസേർട്ടിനായി, പഴം തീമുകൾ തുടരാൻ ചെറി, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി ചീസ് കൊണ്ടുവരിക.
അവശേഷിക്കുന്ന ആശയങ്ങൾ
നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു ജനക്കൂട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ, പന്നിയിറച്ചി ഒരു ടൺ ശേഷിക്കും. ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ചില ആശയങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് സ്ലൈഡറുകൾ
- Sauteed കൂൺ, ഉള്ളി, ചെമ്മീൻ, കൊഴുപ്പ് ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പന്നിയിറച്ചി കഷണം
- ഹോട്ട് റോസ്റ്റ് പോർക്ക് sandwiches പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ഗ്രേവി ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് തുറന്ന മുഖം സേവിച്ചു
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 167 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 55 മി |
| സോഡിയം | 76 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |