ബോർബൻ സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി tenderloin

ഇകഴ്ത്തുകയോ കടുക്, ബോർബൺ സോസ് എന്നിവ ചിക്കൻ ടെൻലാംലൈനിന്റെ ചേരുവയാണ്. 4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി, അതിരാവിലെ തന്നെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക. ഈ പാചകരീതിക്ക് സമയമെടുക്കുമ്പോഴും ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. യഥാർത്ഥ പാചക സമയം താരതമ്യേന ചെറുതാണ്. അല്പം മുൻകരുതൽ ഒരു രുചിയുള്ള അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി വരും. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് ഈ പാചകത്തിന് ഉത്തമമായിരിക്കും. ഇത് ചില ശുദ്ധീകരണങ്ങളിൽ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു tenderloin മൃഗം ന്റെ നട്ടെല്ലിൽ സഹിതം ഇറച്ചി ഒരു കട്ട് ആണ്. ഈ പേശികൾ പൊതുവേ പോഷകാഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് മാംസത്തിന്റെ പ്രവണത വെട്ടിച്ചുരുക്കലിലാണ്. പന്നിയിറച്ചി tenderloin ഒരു ആർദ്ര ചെലവ് ടെൻഡർലോയിൻ ഒരു രുചിയുള്ള ചെലവേറിയ ബദൽ ബദൽ ഏതെങ്കിലും നഷ്ടം ഇല്ലാതെ.

വറുത്തതും വറുത്തതുമായ പന്നിയിറച്ചി തൈലുകൊയ്ൻ മെഡാഡിയൻസ് രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര സുന്ദരമാണ് .

യഥാർത്ഥ കന്റ്റൻബുർബൺ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സോസ് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പലരും പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ബോർബൺ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മദ്യത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഫലം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/4 കപ്പ് കെന്റക്കി ബോർബൺ
• 1/4 കപ്പ് വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• 1/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/4 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചിപൊടി (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് നന്നായി ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
• 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 1 ഡാഷ് ചൂടുള്ള സോസ്
• 2 പന്നിയിറച്ചി tenderloins (ഏകദേശം 1 1/2 ടു 2 പൗണ്ട്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബർബോൺ, സോയ് സോസ്, ബ്രൌൺ ഷൂ, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, ഇഞ്ചി, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ചൂടുള്ള സോസ്, എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഞരമ്പുകൾ.
2. ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് ലെ tenderloin ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് സ്ഥാപിക്കുക; 4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ്.
3. 15 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുള്ള കരികൽ തീയിൽ നിന്ന് 4 ഇഞ്ച് വരെ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി 165 ° ആന്തരികമായി വരുകയും, അത് മധ്യഭാഗത്ത് പിങ്ക് നിൽക്കില്ല.
4. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വല്ലപ്പോഴും വേവിക്കുക. 1/2-inch കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി സേവ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	444
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	126 മി
സോഡിയം	858 മി
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	45 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)