ഈ എളുപ്പമുള്ള പുളുസു പന്നിയിറച്ചി ചോക്ലേറ്റ് ആപ്പിൾ സിഡെർ, കറുവണ്ട് മധുരമുള്ള ഉള്ളി, ബാൽസിമസിക് വിനാഗിരി എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച തീരെ കുറച്ചുകഴിഞ്ഞു.
വറുത്ത ഉള്ളി, 25-30 മിനുട്ട് പാചക സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ പാചകത്തിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഈ പാചകത്തിന് സോസിനിലെ മധുര ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉള്ളി, പകുതി, നേർത്ത (അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളി)
- 4 മുതൽ 5 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്
- ആവശ്യത്തിന് 1/2 മുതൽ 3/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 3/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ്
- 4 പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്, 3/4-ഇഞ്ച് കനൺ
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പുളിയോ അല്ലെങ്കിൽ sauté പാൻ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, ചൂട് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ. ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഉള്ളി പാൻ ഒരു നിർബന്ധം പോലെ ചിക്കൻ ചാറു ചെറിയ അളവിൽ ചേർക്കുക. ഉള്ളി മൃദുവായതും ഇളം തവിട്ടുനിറവുമ്പോൾ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കുറയ്ക്കാൻ അരപ്പ് ചൂടാക്കി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഉപ്പും കുരുമുളക്, പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പ് തളിക്കേണം. 2 മുതൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യുക.
ഉള്ളി മിശ്രിതം പാൻ ചേർക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തുറന്ന് 5 മിനിറ്റ് നേരം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി chops ടെൻഡർ പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
സ്കൗറ്റ് പർക്ക് ചോപ്സ് ആൻഡ് ബ്രാസുചെയ്ത റെഡ് ക്യാബേജ്
ബാൽസിമാംഡ് വറുത്ത പോർക്ക് ചോപ്സ്
ലളിതമായ Braised പോർക്ക് ചോപ്പുകൾ
ടോപ്പ് 20 പർക്ക്സ് ചോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 763 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 319 മി |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |