കുറച്ചുദിവസത്തെ വിദഗ്ധപരിശീലനത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഇനി പേടിക്കരുത്! ഈ വറുത്ത പന്നി വിഭവം ഒരു രുചികരമായ, ഹോം പാകം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കേണം, അവർ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു കഴിയും.
ലളിതമായ പന്നിയിറച്ചി ചോക്കങ്ങൾ അടുപ്പിലെ പൂർണതയിലേക്ക് വറുത്തതായി കാണാം. തയ്യാറാക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും വെറും 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു പാട്ടിന്റെ ഇരുമ്പ് പുഷ്പകമാണിത് . നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് കഷണം ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു തരം ഓവൻ-സുരക്ഷിതമായ പുളുസു ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഒരു ബേക്കിങ്ങ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാംസഭക്ഷണം കൈമാറുക. ബോൺ-ഇൻ ചോപ്പുകൾ ഏറ്റവും സുഗന്ധം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ തയാറാക്കുന്നതിൽ എല്ലായ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറില്ല. രാജ്യ ശൈലി വാരിയെല്ലുകളിൽ മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. ചോക്കങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലാം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ അതിനനുസരിച്ച് പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു അല്പം കൂടുതൽ സ്വാദും തുരങ്കം എങ്കിൽ, ചേരുവകൾ കൂടെ പുളകം വരെ 1/2 കപ്പ് ചേന സവാള ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പുളകിതരായ ഏതാനും കപ്പുകളും ബ്രസൽസ് ബ്രസീൽ മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ ചേർക്കുക. ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ചെടുത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ള സുഗന്ധം എടുക്കും. ആപ്പിളും പൈജും പന്നിയിനത്തോട് നന്നായി വിവാഹം കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ ഒരു ബോക്സിൽ പിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഗോൾഡൻ രുചികരമായ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക.
ചന്നത് മാറ്റാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. വെളുത്തുള്ളി പൗഡറും കാശിത്തുമ്പയും കൂടാതെ, പന്നിയിറച്ചിയിൽ ചെമ്മീൻ, ഇഞ്ചി, റോസ്മേരി, ആരാണാവോ എന്നിവ നന്നായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു പാൻ ഗ്രേവി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ (അസ്ഥി, പുല്ല്, ഏകദേശം 3/4-ഇഞ്ച് കനം)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- ഓപ്ഷണൽ: വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഓപ്ഷണൽ: നിലം വാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചെറിയ ഇഞ്ച് തുള്ളി ഇരിപ്പ് തൊട്ട് * വയ്ക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ചോച്ച്, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് തളിക്കേണം. വേണമെങ്കിൽ, അല്പം വെളുത്തുള്ളി പൊടി, നിലത്തു കാശിത്തുമ്പ, ഇളം തളിക്കേണം.
- ഓരോ ഭാഗത്തും ഏകദേശം 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുള്ള പുളുക്കിൽ വിരിയിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം വരെ.
- കഷണം അനുസരിച്ച് 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടു വയ്ക്കുക.
- മാംസത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഒരു ഫാക്ടറി ചോർത്തിയെടുക്കുന്നതിന്, പോർക്ക് ചോപ്പുകൾ കുറഞ്ഞത് 145 എഫ്.
* നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇരിപ്പ് അയൽ പുഷ്പം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പുളളിയിൽ ചോപ്പുകളെ തിരയുക എന്നിട്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം (ചുവർച്ചിത്രം 375 എഫ് വരെ സുരക്ഷിതമായിരിക്കില്ലെങ്കിൽ) വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് നീങ്ങുക.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ടേബിൾ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമായി പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുക. വറുത്തതോ ചുടേണംതോ അടുപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു പച്ച ബീൻ കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് നന്നായി പോകാറുണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 429 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 115 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |