പന്നിയിറച്ചിയുടെ ചീവീടിനെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബോൺലെസ് ചോപ്പിൽ അകത്താക്കുന്നു
അവർ വളരെ സമാനമായേക്കാം, എന്നാൽ പന്നിയിറച്ചി tenderloin കൂടെ പന്നിയിറച്ചി loin ആശയക്കുഴപ്പം ചെയ്യരുത് - പന്നിയിറച്ചി loin പോലെ ടെൻഡർ അല്ല ഒരു അത്ഭുതകരമായ അസ്ഥി വല്ലാത്ത ചെയ്യുന്നു. ഇത് എല്ലില്ലാത്ത ചോപ്പുകളായി മാറാം. നിങ്ങൾ കോസ്റ്റോ എന്ന വെയർഹൗസ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പോങ്ങാത്ത പന്നി കച്ചവടവും വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങളുടെ വാങ്ങലിൽ നിന്ന് പരമാവധി നേടാൻ, ഒരു മുഴുവൻ കട്ടയും വാങ്ങി പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക - ഒരു വറുത്ത ഒരു പാതിയെ മറ്റൊന്നായി 1 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചിൽ ഛേദനത്തിലേക്ക് പകർത്തുക. ഒരു 1 ഇഞ്ച് കനം താഴെയുള്ള ചോർച്ച പൗണ്ട്, ആവർത്തിക്കുക, പിന്നെ വ്യക്തിഗതമായി ഭാഗമാക്കുക, മരവിപ്പിക്കാനായി പൊതിയുക. ഒരു നുറുങ്ങ്: എപ്പോഴും ഇറച്ചി റഫ്രിജറിലുള്ള മാംസം തവിടും , അതിലൂടെ അത് പഴച്ചാറുകൾ പുനഃസൃഷ്ടിക്കും. അത്താഴത്തിന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പന്നിയിറച്ചി ലെയിനം പാചക പരീക്ഷണം:
01 ഓഫ് 05
കുരുമുളക് ജെല്ലി പാര്ക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകരീതിഈ രീതി ഒരു മസാലകൾ മധുരമുള്ള ഫിനിഷുള്ള ഒരു flavorful ആൻഡ് ടെൻഡർ പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, വളരെ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ജെല്ലി വേണ്ടി 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു chipotle ചിലി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് കലർത്തിയ ഓറഞ്ച് മാറ്മാഡെഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തിറങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജെല്ലി പകരം. നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മസാലകൾ ഭക്ഷണമൊന്നും കരുതുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് മാർമാടലേറ്റ്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കുക, ചിലി കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കുക. മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കും.
02 of 05
ആപ്പിൾ സൈഡർ പന്നിയിറച്ചിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്പന്നിയിറച്ചി loin ആപ്പിൾ സിഡെർ ലെ marinated ആണ്, പിന്നെ ഒരു സുഗന്ധത്തോട് മിക്സ് പൊരിച്ച ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. ഫലം ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ചെറുതായിരുന്നു. ചിപ്പൊടി ചില്ലി കുരുമുളകിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് അല്പം കിക്ക് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മസാലകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണരീതിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചിപ്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക. രാത്രികാലങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചിയുടെ റോസ്റ്റ് പൊരിച്ചെടുക്കാൻ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഉത്സവം തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പന്നിയുടെ പകുതിക്ക് പകരം ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
05 of 03
വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിക്ക് പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകരീതിഎല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, സവാള, തേൻ മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ വെണ്ണ. ഫലം വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ശക്തമായ ഫ്ലേവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ആ രണ്ടു പ്രധാന പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയായി. ഇവിടെ ഒരു പന്നിയിറച്ചിയുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത പകുതി വൃത്തിയാക്കി, ഒരു വശത്ത് മറ്റൊന്നു കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു വലിയ വറുത്ത പാടാണ്.
05 of 05
ചിത്രം സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി Loin Chopsചിപ്പിൾ കുരുമുളകിന്റെ മസാല സുന്ദരി, അത്തിപ്പഴം, വെളുത്തുള്ളി, കാശിമ, പുളി എന്നിവ ചേർന്ന പാൻ ഗ്രേവിക്ക് ഒരു ചെറിയ കിക്ക് നൽകാൻ അത്തിപ്പഴത്തോടുകൂടി മനോഹരമായി യോജിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിപ്പോട്ടിൽ കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കാം. വേഗം ഒന്നിച്ച് വരുന്നതിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക.
05/05
പൈനാപ്പിൾ സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി Loin Steaksപൈനാപ്പിൾ പുതിയ പന്നിയിറച്ചിയും ഹാം ഉപയോഗിക്കും. പൈനാപ്പിൾ സോസ് എന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാൻ ഗ്രേവിയാണ്. ചില എക്കാലത്തെയും പന്നിയിറച്ചി loin chops കടിയേറ്റ ഒരു ബിറ്റ് ആയിരിക്കും. പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്കും ഇളംചൂടുവെള്ള മിനുട്ടിനുമിടയിലുള്ള ഇടവേളകൾ തമ്മിലുള്ള ഇടവേളകൾ. റെസിപ്പിനു ശേഷം വീണ്ടും തയ്യാറാക്കുക. ഓർക്കുക, പന്നിയിറച്ചി അമിതാവേശം ആവശ്യമില്ല - അതു വേവിച്ച വേവിച്ച, തിരക്കേറിയ weeknights ഒരു തികഞ്ഞ പ്രധാന making.