ചിപ്പിൾ കുരുമുളകിന്റെ മസാല സുന്ദരി, അത്തിപ്പഴം, വെളുത്തുള്ളി, കാശിമ, പുളി എന്നിവ ചേർന്ന പാൻ ഗ്രേവിക്ക് ഒരു ചെറിയ കിക്ക് നൽകാൻ അത്തിപ്പഴത്തോടുകൂടി മനോഹരമായി യോജിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിപ്പോട്ടിൽ കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കാം. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക. ഇത് വേഗം ഒന്നിച്ചു പോകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി loin chops (1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടി, ഓരോ 8 ഔൺസ് വീതം)
- ഏതാനും ഡാഷുകൾ
- കല്ലുപ്പ്
- കുറച്ച് കറുത്ത വരകൾ
- കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട്
- chipotle ചിലി കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച്, കുറിപ്പുകൾ കാണുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 1 കോപ്പ
- ചിക്കൻ ചാറു
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയത്
- കാശിത്തുമ്പ
- 1 കപ്പ് പുതിയ അത്തിപ്പഴം (പെട്ടെന്ന്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പ്ലാസ്റ്റിക്ക് റാപ് ഷൂട്ടിനും ഒരു പൗണ്ട് കനം വരുന്ന ഒരു ഇഞ്ച് വലിപ്പത്തിനുമിടയ്ക്ക് ഓരോ പന്നിയിറച്ചിയും വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിലത്തു chipotle സീസൺ.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ധാരാളം ഭാരമുണ്ടാകും. പാൻ കോട്ടിക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ, സ്വിറിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ മാത്രം തിരിഞ്ഞ് തിരിഞ്ഞ് ഓരോ വശത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ കണ്ണഞ്ചു തവിട്ടുനിറം. ഒരു താലത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിട്ട് അധികമായി ഇളക്കുക.
ശ്രദ്ധയോടെ ചുവന്ന വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബിറ്റുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ പാൻ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. 1 മിനിറ്റ് കുക്ക്, പിന്നെ ചിക്കൻ ചാറു, കാശിത്തുമ്പ, അത്തിപ്പഴം ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക. സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ അത്തിപ്പഴം ഇടുന്നതാണ്.
ചട്ടിയിൽ ശേഖരിച്ച പന്നിയിറച്ചി പന്നികൾ, താലത്തിൽ ശേഖരിക്കപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസ്, സോറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും അങ്കി 2 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
അത്തിപ്പൊലി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ: ഗ്രൗണ്ട് ചോപ്പോട്ട് കുരുമുളക് ഏറ്റവും പ്രധാന പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനകേന്ദ്രങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 692 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 204 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 398 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 65 ഗ്രാം |