എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, സവാള, തേൻ മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ വെണ്ണ. ഫലം വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ശക്തമായ ഫ്ലേവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ആ രണ്ടു പ്രധാന പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയായി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി , വിഭജിച്ച ഉപയോഗം
- 2-1 / 2 മുതൽ 3 പൗണ്ടിന് എല്ലില്ലാത്ത ഇലകൾ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 1 വലിയ (ഏകദേശം 1/4 കപ്പ്) ജ്യൂസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- തേന്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ മസാലകൾ ചൂട്
- കടുക് അല്ലെങ്കിൽ
- ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ-ബജ്റയും
- ഇഞ്ചി
- രുചി കോഷർ ഉപ്പും പുത്തൻ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ നേരെയാക്കി നേർത്ത കട്ടിലുകളാക്കി (ടൂത്ത്പിക്ക് പോലെയുള്ളവ) മുറിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു skewer ഉപയോഗിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ദ്വാരങ്ങൾ. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ഒരു വലിയ, ശീതീകരണ സിപ്പ്-ടോപ്പ് ബാഗ് വഴി വെളുത്തുള്ളി ശേഷിക്കുന്ന ഗ്രൗണ്ട് നിർബന്ധിക്കുക. സവാള, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, കടുക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ബാഗ് സ്ക്ഷിഷ് ചെയ്യുക.
ബാഗിൽ വെളുത്തുള്ളി-സ്റ്റെയിഡഡ് പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക. എല്ലാ വായുവും മുദ്രയും ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചുറ്റി സഞ്ചരിച്ചാൽ ചുറ്റിലും ചുറ്റിപ്പിടിക്കും. 8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മാത്രം തണുപ്പിക്കുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് 1 മണിക്കൂർ പാക്കി വറുത്ത പാചകം ചെയ്ത് ബാഗിൽ മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ വരാം.
Preheat അടുപ്പിൽ 350 F. കനത്ത ഫോയിൽ ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ. തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് വയ്ക്കുക. മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, സർപ്പുകൊണ്ടുവരാൻ 30 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കുക.
നിർദ്ദേശിച്ച അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
• ആപ്പിൾ സൈഡർ പർക്ക് ലോയിറ്റ് പാചകം
• ക്രാൻബെറി പെപ്പർ പന്നിയിറച്ചിക്കെട്ട് റോസ്റ്റ് പാചകരീതി
മാപ്പിൾ കടുക് പന്നിയിറച്ചി തവിട്ടുനിറം Recipe
പെപ്പർ ജെല്ലി പാര്ക്ക് റോസ്റ്റ്
പന്നി, ബാൽഷാമിക് വിനാഗിരി എന്നിവയുമായി പന്നിയിറച്ചി
• ചിപ്പ്ട്ലെ-മാർമെലെഡേ സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി tenderloin
• സ്വാദിഷ്ഠമായ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 311 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 92 മി |
| സോഡിയം | 138 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |