ഈ കോഴി ഉരുളൻ ബീഫ് ടിപ്പുകൾ sirloin നുറുങ്ങുകൾ, കൂൺ, ഒരു രുചിയുള്ള കട്ടിയേറിയ സോസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബീഫ് നുറുങ്ങുകൾ ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്തുനിന്നു വെട്ടിക്കളയും, പക്ഷേ sirloin നുറുങ്ങുകളും ടെൻഡർലോയിൻ നുറുങ്ങുകളും സാധാരണയായി ലേബൽ ചെയ്യുക. ബജറ്റ് സൌഹൃദ ചക് സ്റ്റ്യൂഫ് ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാം. റെഡ് വൈൻ ഈ പാചകത്തിൽ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പക്ഷേ ഇത് ചില നല്ല ഫ്ലേവറുകൾ ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ) കൂൺ ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, അവരെ വിട്ടേക്കുക മടിക്കേണ്ടതില്ല. ചിലപ്പോൾ ഗോമാംസം കൊണ്ട് കോഴിമുട്ടയിൽ ഒരു കപ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞ മുത്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ounces പുതിയ വേവിച്ച കൂൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ്
- കല്ലുപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 3/4-ഇഞ്ച് സമചതുര കഷണങ്ങളിൽ മുട്ട 3 1/2 മുതൽ 4 പൗണ്ട് പഴക്കമുള്ള ടിപ്പുകൾ
- 1/2 കപ്പ് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
- ഒരു ചെറിയ വെണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത്, 8 ounces പരിപ്പ് കൂൺ
- 1 കഴിയും (10 1/2 oz) ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു, undiluted
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു പുളുസുയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി. തണുത്തതും പൊൻ തവിട്ടുനിറമുള്ളതുവരെ കൂൺ, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. കൂൺ കലത്തിൽ കൂൺ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് 1/2 കപ്പ് മാവു കൂട്ടുക. കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് ടിൻ നന്നായി അഴിച്ചുവെക്കുക. നാടൻ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക.
ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, കെറ്റ്ചപ്പ് എന്നിവയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു ചേർക്കുക .
ഗോമാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
8-10 മണിക്കൂറും കുറഞ്ഞത് 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂറും വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
സമയമെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 45 മിനുട്ടിന് ശേഷം ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം), 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവുകൾ എന്നിവ സുഗന്ധമാക്കാം; ഇതിലേക്ക് കോഴി-പാട്ടിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
മൂടിക്കെട്ടി കട്ടിയുള്ള വരെ ഉയരത്തിൽ പാകം.
ചൂടുള്ള പെയ്ഡ് നൂഡിൽസ്, പറങ്ങോടൻ, അല്ലെങ്കിൽ അരി.
10 സേവിംഗുകൾ ചെയ്യുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു കപ്പ് ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ നുറുങ്ങുകളോടൊപ്പം പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്തതോ ആയ സവാള ചേർക്കുക.
- കൂടുതൽ സ്വാദുള്ളതിന്, മാവ് കലത്തിൽ നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചില പച്ചക്കറികളിലോ വെണ്ണയിലോ ഉള്ള ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂണുകളിൽ മാവു പൊടിച്ച ബീഫ് ടിപ്പുകൾ തിരയുക.
- പാചകം ചെയ്ത നുറുങ്ങുകൾക്ക് പകരം പാചകക്കുറിപ്പ് ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ചക്കി വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീക്ക് മുറിക്കുക.
- ടിന്നിലടച്ച കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ കൂൺ മുറിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഈസി Crock പാറ്റ് ബീഫ് നുറുങ്ങുകൾ - ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് ചില ചുവന്ന വീഞ്ഞ്.
ലളിതമായ സ്ലോ കുക്കർ Sirloin നുറുങ്ങുകൾ - ബാഷ്പീകരിച്ച സ്വർണ്ണ കൂൺ സൂപ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചു.
Heather ന്റെ 4-Ingdient മൺപാത്രം പാറ്റ് ബീഫ് നുറുങ്ങുകൾ - ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം കൂടെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 468 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 150 മി |
| സോഡിയം | 834 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |