ഈ ഇറച്ചി വിഭവം നിലത്തു ഗോമാംസം, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, വെയിലത്ത് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ്. ബ്രൌൺ ഗ്രേവി വാങ്ങുന്ന ലളിതമായ മാർക്കറ്റ്, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് .
അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡിനുള്ള ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനുള്ള ഇറച്ചി വിഭവത്തെ സേവിക്കുക. തൃപ്തികരമായ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി കുറച്ച് വേവിച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ റോസ്റ്റ് ബീഫ് ഗ്രേവി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ തവിട്ട് ഗ്രേവി മിശ്രിതത്തിന്റെ രണ്ട് envelopes കൊണ്ട് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഗ്രേവി മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: ബാർബിക്യൂ ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മീറ്റ്ലോഫ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് 85% ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്
- 3/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ
- ഉപ്പ് ചേരുവകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 വലിയ
- മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിച്ചു
- 1/2 കപ്പ്
- സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ *
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ഇല thyme, തകരുന്നു
- 1 തുരുത്തി (12 ഔൺസ്) തയ്യാറായ ബ്രൗൺ ഗ്രാവി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് envelopes (.87 ഔൺസ് വീതം) വരണ്ട ഗ്രേവി മിക്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിലത്തു ബീഫ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, പാൽ, Worcestershire, സവാള, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി ഇളക്കുക. ഒരു ജെല്ലി റോൾ പാൻ പോലെ വശങ്ങളുള്ള ഒരു ഇകഴ്ത്തുകളിൽ വയ്ച്ചു ഫോയിൽ പൂരിപ്പിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു പായലും സ്ഥലത്തു ഒരു ത്യജിച്ചു വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ അടങ്ങുന്ന അപ്പം പാൻ അല്ലെങ്കിൽ രൂപം പാക്ക്. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഇറച്ചി വിരിയിക്കാൻ 15 മിനുട്ട് മുൻപ് ഒരു എണ്ന പൊട്ടത്തിൽ ചൂടാക്കി കുപ്പിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുക, ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുക.
- ഇറച്ചി തകരാറു 10 മിനിറ്റ് വരെ കഴുകുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികളോ സാലഡയോ ചേർത്ത് ഇറച്ചി ഇറച്ചി കഴിക്കുക.
* ദ്രുത നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള റൊട്ടിയിലുള്ള ഭക്ഷണ പ്രോസസറിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. അവയെ ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് ആയി സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മീറ്റ്ലോഫ്, ബർഗറുകൾ, കാസറോൾ ടോപ്പിംഗ് , മറ്റ് പല ഉപയോഗങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴും ബ്രെഡ് പിണ്ഡം ലഭിക്കും.
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും മാംട്രൂഫ് ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു meatloaf പാൻ പരിഗണിക്കുക. അതിൽ കൊഴുപ്പ് മുളക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഇറക്കിവെട്ടുന്ന മീതേലോഫ് നിലനിർത്തുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ മാംസംലോഫ് ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയായി 10 മിനിറ്റ് വരെ അധിക ഗ്രീസ് ഓഫ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഊറ്റി.
- അധിക ഗ്രീസുമായി എന്തുചെയ്യണം? സീൽ ചെയ്യാവുന്ന തുരുത്തി നിലനിർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് ആൻഡ് ഡ്രോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. അത് പൂർണ്ണമാണെങ്കിൽ, അത് ചവറ്റുകുട്ടയിൽ ഇടുക. അത് വറ്റിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അയൽവാസികളോ പകരാൻ പ്രേരിപ്പിക്കാതിരിക്കുക - അടഞ്ഞു കിടക്കുന്ന ഡ്രെയിനുകൾ കൊണ്ട് അവസാനിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 405 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 219 മി |
| സോഡിയം | 1,291 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |