മെലിഞ്ഞ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ വറുത്ത ഒരു പന്നിയിറച്ചി അരക്കെണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ശുചിയാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കുക.
കെചെച്ച്, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയുടെ ലളിതമായ ചേരുവയാണ് ബാർബിക്യൂ ഗ്ലേയ്സ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
- 3/4 കപ്പ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 2/3 കപ്പ് കൈപ്പും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രയോൾ കടുക്
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രിൽ താളിക്കുക (ഒരു സ്മോക്കിയ ബ്ലന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബർഗർ താളപ്പിഴക്കൻ)
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ടോപ്പിംഗ്:
- 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1 ടേബിൾലോൺ ക്രിയോൾ കടുഡ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നേർത്ത ഒരു 9x5x3 ഇഞ്ച് വേസ്റ്റ് പാൻ സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- നിലത്തു ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, മുട്ട, 2/3 കപ്പ് വേണ്ടേ, 2 ടേബിൾസ് കടുക്, 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഗ്രിൽ പുളിരസവും, സവാളയും സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അധിക ഗ്രീസ് ഓഫ് ഊറ്റി.
- മേടിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ചേരുവകളും അപ്പത്തിന്റെ മുകളിലുള്ള വിരിപ്പും സംയോജിപ്പിക്കുക. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് നീളമുള്ള ചായയിൽ തുടരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 351 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 100 മി |
| സോഡിയം | 568 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 33 ഗ്രാം |