തേൻ, പുക മണപ്പാടൻ കുരുമുളക്, മസാലകൾ എന്നിവ ഈ സുലഭമായ പന്നിയിറച്ചിയെ സഹായിക്കും. പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ അരി കഷണം കൊണ്ട് പരിപ്പ് ഈ പന്നിയിറച്ചി സേവിക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി tenderloins ചുരുക്കത്തിൽ പിന്നെ അവർ സോസ് മിശ്രിതം വറുത്ത ചെയ്യുന്നു.
ഇതും കാണുക
വറുത്ത ബേക്കൺ, പാങ്കോ പന്നിംഗ് ടെൻഡർലോയിൻ മെഡലുകൾ
ഒരു ലളിതമായ മസാല സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി Tenderloin മെഡലുകള്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 അരിബോയിലെ chipotle chiles, സ്പൂണ് സോസ് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ
- 1 സ്പൂൺ പാകം വഴറ്റിയെടുക്കുക
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 2 പന്നിയിറച്ചി tenderloins, ഏകദേശം 1 1/2 ലേക്ക് 2 പൗണ്ട്
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തേൻ, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, അഡോബോ സോസ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ടെൻഡല്ലിനുള്ളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് വെട്ടി, വെള്ളി ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി, ജീരകം, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയാൽ പന്നിയിറച്ചി തടയാം. ഒലീവ് ഓയിൽ കഴുകുക, 8 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് എല്ലാ വശങ്ങളും തവിട്ടുനിറമാകും.
- പന്നിയിറച്ചി ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ചട്ടിയിൽ പാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-സുരക്ഷിതമാണെങ്കിൽ സ്കെയിലിൽ മൃദുവാക്കി മാറ്റുക.
- ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് മുൻപ് ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് പന്നിയിറച്ചിയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് ചിപ്ലെറ്റിൽ മിശ്രിതം ധാരാളമായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുക്കുന്നത് തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടുഗീസ് രജിസ്റ്ററുകളിൽ കുറഞ്ഞത് 145 എഫ് വരെ ഒരു തെർമോലോണിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്തേക്ക് കട്ടിയുള്ള ഒരു തെർമോമീറ്ററിൽ തുടരുക.
- 5 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി വിശ്രമിക്കട്ടെ. പാൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലൈസും ഡൈറിസും.
6 സേവിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 356 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 126 മി |
| സോഡിയം | 110 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |