ഈ എളുപ്പമുള്ള അരി പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വാനില, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ്. മുട്ടയും പാലും ഉപ്പും, ക്രീമും ചേർന്ന് ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ഡിസേർട്ട് പുഡ്ഡിംഗ് ആണ്.
പുഡ്ഡിംഗ് നന്നായിട്ടുണ്ട്. പുഡ്ഡിംഗിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് കഷായം ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ വിളമ്പുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി പകരം. ചോറ് പറിച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തീയതിയും പകരം വയ്ക്കാം. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ഉഴിച്ചിൽ പുഡ്ഡിംഗ്, വറുത്ത പെക്കൻ അരിഞ്ഞത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തറച്ച ചായയോ അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ടോപ്പിങ്ങോ ആകാം.
മുൻ അഭിപ്രായങ്ങൾ മുതൽ, ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത് പകുതി വഴി മണ്ണിന്റെ പാല് ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ട, ചെറുതായി അടിപ്പു
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/4 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര, അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ടുള്ളവ, ഓപ്ഷണൽ *
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ 1 1/2 മുതൽ 2-ക്വാർട് ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, അടികൊണ്ടു മുട്ട, പാൽ, വാനില, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയിൽ അരി ചേർത്തുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 30 മുതൽ 35 മിനുട്ട് വരെ മുൻകൂട്ടി ഓറഞ്ചിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ചുടണം.
* കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര - ഗ്രാമ്പൂഡ് പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയുടെ 1/4 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഓരോ അരി പുഡ്ഡിംഗിലും ഓരോ ചെറിയ തുക തളിക്കേണം.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- സമ്പന്നമായ പുഡ്ഡിംഗിന് മുഴുവൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗം ക്രീം പാലും ഉപയോഗിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ തീയതി, അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ, ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി പകരം.
- തറച്ച ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുഡ്ഡിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ ചീകിയ പിക്കുകൾ, കറുവാപ്പട്ട-പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയുടെ തളിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പഴയ ഫാഷനഡ് ക്രീം റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ്
ഉണക്ക, കറുവപ്പട്ട, പുഡ് പുഡ്ഡിംഗ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 639 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 238 മി |
| സോഡിയം | 144 മി |
| കാർബോ | 116 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |