റോസും റൈ വിസ്കിയും സിട്രസ്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ റൈ വിസ്കിയും റോക്ക് കാൻഡിയും ചേർന്നാണ്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മുഴുവൻ ആസ്വദിച്ചിരുന്ന പഴയകാല പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഇത്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തുതരം കഷ്ടപ്പാടുകളാണെന്നും പറഞ്ഞു തരുന്നു. റോക്കും റൈയും വർഷങ്ങളായി ജനപ്രിയത കുറച്ചുവെങ്കിലും, റൈ വിസ്കിയെ പുനരുദ്ധരിക്കുന്നതോടെ ആരാധകർക്ക് ഒരു പുതിയ ആരാധകരെ കണ്ടെത്താനായി. വാണിജ്യപരമായി നിർമ്മിക്കുന്ന ധാരാളം റോക്കും റൈകളും ഉണ്ട്, പക്ഷെ അത് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിയ്ക്ക് അത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചുവടെയുള്ള റോക്കും റൈ പാചകവും പരമ്പരാഗത മദ്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മിക്കപ്പോഴും വളരെ സാധാരണ ചേരുവകളാണ്. ഈ സസ്യം ദൈർഘ്യമുള്ള ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, ഒരു ഔഷധ ടോണിക്ക് പോലെ റോക്കും റൈ കഴിച്ച താക്കോലുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പോടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഹൌറൗണ്ട് ഇല്ലാതെയോ പിന്തുടരാൻ കഴിയും; വാസ്തവത്തിൽ, പാറയുടെയും റൈയുടെയും പല പതിപ്പുകളും അത് ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ്.
റോക്കും റൈയും ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ആണ് , ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ കുടിപ്പാൻ തയാറാണ്. ഒരിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കിയാൽ, ഇത് സ്വന്തമായി ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിസ്കി കോക്ടെയ്ലിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക (ഇത് ഒരു മികച്ച ജോൺ കോളിൻസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു ). ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും, ഒരിക്കൽ അത് തകരുന്നു, കുപ്പിവെള്ളം ചെയ്താൽ അത് രണ്ടുമാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 750 മില്ലിലിറ്റർ കുപ്പി റൈ വിസ്കി
- 6 ഇഞ്ച് സ്ട്രിംഗ്
- റോക്ക് കാൻഡി
- 2
- ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
- 2 നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ
- ഉണക്കിയ 1
- ആപ്രിക്കോട്ട്, പരിപ്പ്
- 1 മുഴുവനും
- ഗ്രാമ്പൂ
- 1
- കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് ഹോര്ഹൗണ്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വിസ്കി, റോക്ക് കാൻഡി, ഗ്രാമ്പൂ, ഹോറെഹൗണ്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം ഏകദേശം 3 ദിവസം ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കുക.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിന് 1 മുതൽ 2 ദിവസം കൂടുതലോ ശേഷമോ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും കുത്തനെയും ചേർക്കുക.
- വിസ്കി ആഗ്രഹിച്ച സുഗന്ധത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ പഴങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും പുറത്തെടുക്കുക .
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റോക്കും റൈയും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഒരു നല്ല റൈ വിസ്കി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ ഇത് പ്രത്യേക എഡിഷൻ ബാച്ചിലായിരിക്കണമെന്നില്ല.
വൈൽഡ് ടർക്കി, ജിം ബീം, റിറ്റേൺ ഹൌസ് റൈ വിസ്കികൾ എന്നിവ പോലുള്ള ധാരാളം പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകൾ നല്ലതാണ്. എല്ലാത്തരം ചണത്താലും, റോക്ക് കാൻഡി വിസ്കിയുടെ സുഗന്ധ കുറിപ്പുകളെ മുറിച്ചുമാറ്റി.
കൂടുതൽ പാറക്കല്ലുകൾ വിസ്കിയിൽ ഉണ്ടാകും, കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള ഫ്ലേവർ തീവ്രത ലഭിക്കുന്നതുവരെ അതു കാലാനുസൃതമായി ഇൻഫ്യൂഷൻ പരിശോധിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
ഫിനിഷ്ഡ് റോക്കും റൈയും ചുരുക്കമുള്ള മുദ്രയിൽ മുദ്രണം ചെയ്യണം. ഒറിജിനൽ വിസ്കി കുപ്പികൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല മുദ്ര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മേസൻ പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
വാണിജ്യ റോക്കും റൈയും
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അടുത്തിടെ പ്രചാരത്തിലുള്ള റോക്കും റൈയും കുപ്പി പതിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഏതാനും ഡിസ്റ്റിലറുകളെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും, നിങ്ങൾ ഈ ലക്ഷ്യം പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ആശയം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.
- ഹോച്ച്സ്റ്റഡ്ടറിന്റെ സ്ലോ & ലോ റോക്ക് & റൈ
- മിസ്റ്റർ കാറ്റ്സിന്റെ റോക്ക് ആൻഡ് റൈ ആണ് ന്യൂയോർക്ക് ഡിസ്ട്രിബ്യൂഷൻ കമ്പനി
- റിയാലിയുടെ റോക്ക് & റൈ ഇഞ്ചിർ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 85 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |