ക്രീം ലൈറ്റ് ലോ-ഫാറ്റ് വൈറ്റ് സോസ്

ഈസി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് വെളുത്ത സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്, അല്പം ഉള്ളി, ഓപ്ഷണൽ ചീസ് കൊണ്ട് flavorful ഉണ്ടാക്കി.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
2 കപ്പ് തൈലം പാൽ
1/3 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ (ഉണങ്ങിയത്)
1 ടീസ്പൂണ് ചിക്കൻ അടിത്തട്ട് (വൈക്സ് ഷേക്കേഴ്സ് പോലെയുള്ള ബോറിൻ തരികൾ)
ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഓപ്ഷണൽ: 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ Parmesan ചീസ് (പുതിയ ബജ്റയും അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചെദ്ദാർ ചീസ്)

1-ക്വാർട്ട് എണ്നുള്ള ഉള്ളി, ചാറു എന്നിവ ദ്രാവകം മിക്കവാറും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യണം.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചുണ്ണാമ്പുകല്ലും ചേർത്ത് പാടാക്കുക. സോസ് പൊട്ടിക്കുക തുടങ്ങും വരെ എണ്ന ചേർക്കുക, whisking, പാചകം തുടർന്നു. വീഞ്ഞും സൂപ്പറും ചേർത്ത് ചേർക്കുക; ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചിയും സീസണും.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, പുതുതായി ബജ്റയും പാർമസെൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കീറിപറ്റിക ഷെഡാർ ചീസ് ഏതാനും ടേബിൾസ്പ്ലേസ് കൂടിക്കലർത്തി, നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച വരെ, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക.

ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ