വെജിറ്റേറിയൻ ചീസ് സോസ്

ഈ ചീസ് സോസ് കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ മികച്ചതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രഞ്ച് സ്ട്രാറ്റോ ക്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സോസ് ഒരു ഡാഷ് ഈ എളുപ്പമുള്ള ചീസ് സോസ് ലേക്കുള്ള രസം അല്പം ചൂട് ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
• 2 കപ്പ് പാൽ
• 1 കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടി ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സോസ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു കനത്ത എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി; മിശ്രിതം സുഗമവും ബബിളിയും വരെ മാവു, കടുക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. 2 മിനിറ്റ് നിരന്തരം ചൂടാക്കി കുക്ക്. മിശ്രിതം തവിട്ടു കളയരുത്.

ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കാം; പാചകം തുടരുക, കട്ടിയേറിയ തിളയ്ക്കുന്ന വരെ, നിരന്തരം whisking. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ചീസ് ചേർക്കുക, ചീസ് വരെ ഉരുകിപ്പോകുക തുടരും.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് സോസ് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

പച്ചക്കറിക്ക് ഒരു ദ്രുത ചീസ് സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	332
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	64 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	593 മി
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	13 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)