ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് വീടുകളിൽ നാലുപേരിൽ ഒരു കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ശേഷം ബ്രൗൺഷുഗർ, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. പറങ്ങോടൻ മധുരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചതുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വലിച്ചെടുക്കുന്നു, പൂർണമായി ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ടോപ്പിങ്ങിലേക്ക് കൂടുതൽ ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് തേൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചില അധിക തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു വലിയ കുടുംബം അല്ലെങ്കിൽ അവധിദിനത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെയിൽ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 വലിയ മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ നേരിയ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് മിനിയേച്ചർ വെള്ളമൊഴിച്ച്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മധുരക്കിഴങ്ങ് പീൽ 1 ഇഞ്ച് റൗണ്ടിലേക്ക് അവരെ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ മധുരക്കിഴങ്ങ് വെക്കേണം വെള്ളം മൂടി; ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ടെൻഡർ വരെ. നന്നായി കളയുക.
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- വെണ്ണ 1-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാഷ് ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് .
- ഉപ്പുവെള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് 2 കപ്പ് അളവ്, ഉപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, തേൻ, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മധുരക്കിഴങ്ങ് കലശം തുടർന്ന് മുകളിൽ ചതുപ്പുനിലത്തെ തളിക്കേണം.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 25 മിനുട്ട് 350 മില്ലീമീറ്റർ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭോജികൾ വരെ തിളങ്ങുന്നതു വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 225 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 65 മി |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |