യുഎസ് വെർജിൻ ദ്വീപുകളിൽ നിന്നുള്ള റെഡ് ഗ്രിൽ ഡെസേർട്ട്

അസാധാരണമായ പേരുപയോഗിച്ച് കബളിപ്പിക്കരുത്, "റെഡ് ഗ്രൗട്ട്" യുഎസ് വെർജിൻ ദ്വീപുകളിൽ നിന്നുള്ള ഒപ്പ് ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഈ decapent tapioca ആൻഡ് guava concoction ദ്വീപുകളുടെ ചരിത്രത്തിലുടനീളം സംസ്കാരങ്ങളുടെയും സ്വാധീനങ്ങളുടെയും മിശ്രിതമാണ്.

ട്രാൻസ്ഫർ ദിനം എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു അവധിക്കാലം മാർച്ച് 31 ന് പാരമ്പര്യമായി ആചരണം നടത്തപ്പെടുന്നു. ഡെൻമാർക്ക് മുതൽ അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകൾ വരെയുള്ള ദ്വീപുകളുടെ കൈമാറ്റത്തിന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കാണിത്. ഈ തീയതി 1917 ൽ അമേരിക്ക ഡെൻമാർക്കിൽ നിന്ന് ഔദ്യോഗികമായി വിർജിൻ ഐലൻഡ്സ് വാങ്ങി. ഈ വാർഷികത്തിൽ ഓരോ വർഷവും, പ്രദേശം പ്രതീകാത്മകമാണ് ഡാനിഷ് കൊടി താഴുകയും നക്ഷത്രങ്ങളും സ്ട്രൈപ്പുകളും ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ദ്വീപുകളുടെ ഡാനിഷ് ചരിത്രം മനസ്സിലാക്കുന്നതിനും അഭിനന്ദിക്കുന്നതിനുമുള്ള അവധി ആഘോഷങ്ങളിലും മറ്റ് അവസരങ്ങളിലുമാണ്. സെർവിങ് റെഡ് ഗ്രൗട്ട് ട്രാൻസ്ഫർ ഡേ ആഘോഷത്തോടനുബന്ധിച്ചുള്ള പ്രത്യേകതകളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം ഈ ഡപ്പൈക ഡെസേർട്ട് ആദ്യം ഡാനിഷ് കരസ്ഥമാക്കിയത്.

പരമ്പരാഗതമായി ഈ വിഭവം കവറു വിത്തുകൾ വിത്ത്, തൊലികൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ ഈ പതിപ്പിന്റെ ലളിതമായ മാർഗ്ഗം ഗാവ എക്റ്റാറാണ് ഉപയോഗിച്ചത്. ഈ രീതി, വിർജിൻ ഐലൻഡുകളിൽ ലഭ്യമായ സുഗന്ധമുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായില്ലെങ്കിലും, രാജ്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും വർഷം തോറും വിഭവം ആസ്വദിക്കാം.

റെഡ് ഗ്രൗട്ട് സാധാരണയായി ഒരു വാനില ക്രീം ഉപയോഗിച്ചാണ് നൽകുന്നത്. ക്രൊവിസ്നേഹത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ്-ഫ്ലേവർ റ്റാപോക്കയും സ്പർശിക്കുക. വാൻലിയാ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രൈസ്റ്റ് ക്രോസി ഡിസേർട്ട് അനുഭവം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചുവന്ന ഗ്രൗട്ടിൽ:
• 2 1/2 കപ്പ് ഗൗ അപസ്മാൻ
• 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• 1/4 കപ്പ് റ്റാപ്പോക്ക (പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം)
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• വാനില ക്രീമിനായി:
• 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
• 1/2 കപ്പ് കുമിംഗ് ക്രീം
• 1 വാനില കാപ്പിക്കുരു
• 3 വലിയ മുട്ട yolks
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചുവന്ന ഗ്രൗട്ട് തയ്യാറാക്കുക:

ഒരു ഇടത്തരം സോസ് പാൻ, ഒരു നമസ്കാരം കവയി അമൃതിന്റെ പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, എന്നിവ ഇളക്കുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് വേഗത്തിൽ പാചകക്കുഴൽ തുപ്പിയെടുക്കുക. സോസ് പാൻ സാവധാനത്തിൽ ടപ്പിയോക മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തുടർച്ചയായി ഇളക്കി വീണ്ടും ഒരു കതിർ കൊണ്ടുവരിക. ടാപ്പിക് ധാന്യങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ഏകദേശം 13 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം.

വാനില സത്തിൽ തേക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.

വാനില ക്രീമിനെ തയ്യാറാക്കുക:

ചുവന്ന grout തണുപ്പിക്കുന്നു സമയത്ത്, വാനില ക്രീം ഒരുക്കുവിൻ. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, പാലും ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്. വാനില ബീൻസ് വിഭജിക്കുകയും പാൽ മിശ്രിതം വിത്ത് വിത്ത് പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. വാനില കാലിത്തീറ്റയും പാലും ചേർത്തുക. പാൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കി അതിൽ നിന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വാനില കാപ്പിക്കുരുവിനെ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മുട്ട മഞ്ഞവളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കാം. ക്രമേണ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ചൂട് പാൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. സോസ് പാൻ കസ്റ്റാർഡ് തിരികെ കസ്റ്റമർ കനം വരെ ചൂട് മേൽ ഇളക്കുക. (പാകം ചെയ്യരുത്) ഇത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തയാറാകാതെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ, മൂടി, തണുപ്പ് എന്നിവയിൽ സോസ് വറുക്കുക.

കുറിപ്പ്: വാനില ക്രീം ഒരു ദിവസം മുമ്പേ സേവിക്കാൻ സജ്ജമാകും.

സേവിക്കാൻ:

വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം വിഭവങ്ങൾ വിനിയോഗിക്കുന്നതിൽ ചുവന്ന ഗ്ളൗട്ട് കലശം. വിളിക്കുക സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	507
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	229 മി
സോഡിയം	115 മി
കാർബോ	85 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	15 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	22 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)