ലൈമൻ ചീസ്കേക്ക് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, അതിന്റെ വെളിച്ചം ഉരുകൽ വാക്യം ആൻഡ് lemony രസം പ്രിയപ്പെട്ട. ഇത് മികച്ചതായിരിക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയാൽ, ഈ എളുപ്പമുള്ള നാരങ്ങയും റിക്കറ്റോ ചീസ് ബാർ പാചകക്കുറിപ്പും പരിശോധിക്കുക. ചീസ്കേക്ക് ചാരനിറമുള്ളതും, ക്രീസി റിക്കറ്റ ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് ചീസ് കൂടി ചേർത്ത് കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയും. ബ്രെക്കിംഗ് കേക്ക് പിന്നീട് തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്, അരിഞ്ഞത്, പിന്നെ കുതിച്ചുചാട്ടൽ, സിൽക്ക് നാരങ്ങ തൈര് , ഒരു നാരക ഹിറ്റ് കൂടുതൽ.
മുൻകൂട്ടി ആക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? പ്രശ്നമില്ല. നിങ്ങൾ തയാറാകാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാത്രം അലങ്കാരവസ്തുവും മരവിക്കും മുൻപിൽ നിങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുക. അത് എത്ര നല്ലതാണ്?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 4 ഔൺസ്. ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ്
- ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 3 കപ്പ്സ് ക്രീം ചീസ് (നല്ല നിലവാരം)
- 1 കോപ്പ
- ricotta ചീസ് (വറ്റിച്ചു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ കൂറി)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ തൈര് (ചെറുതായി ചൂട്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നേർത്ത ഗ്രീസ് ഒരു 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ അയഞ്ഞ അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് ടിൻ.
- ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി പഞ്ചസാരയിൽ ഇളക്കുക. അത്രയും ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉലുവ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
- മിശ്രിതം ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈ കുപ്പത്തൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ മുറുകെ പിടിക്കുക.
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൈകൊണ്ട് വെച്ച്, മിനുസമാർന്നത് വരെ റിക്കറ്റായി ക്രീം ചീസ് അടിക്കുക. തേനും അല്ലെങ്കിൽ കൂറി , നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, വാനില ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തല്ലുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അത് വളരെ വായു ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
- കുറഞ്ഞത് രണ്ടു മണിക്കൂർ, വെയിലത്ത് രാത്രി, ഉറച്ച വരെ ചാരകേഴിന്റെ അടിവശം വിസ്തൃതമാക്കും.
- ടിന്നിൽ നിന്ന് ചീസ് ബോർഡിനെ നീക്കം ചെയ്യുക. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി എടുത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിനായി മുക്കിയെടുത്ത് ചീയക്കട്ടി മുറിച്ചെടുക്കുക.
- ഊഷ്മള തൈര് ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് ആക്കി ബാറുകളിന്മേൽ ചാറൽ ചെയ്യുക.
- അലങ്കരിക്കാനുള്ള പുതിയ നാരങ്ങയോ വറ്റല് നാരങ്ങ തൊലി നാരങ്ങയോ ഇടുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് ബോക്സിൽ രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് എടുക്കും. നാരങ്ങയുടെ ചായയോടുകൂടിയ ചായ കുടിക്കരുത്, നിങ്ങൾ തങ്ങളെ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ തൈർ ബാറിൽ ഉരുകിപ്പോകും. അവർ ഇപ്പോഴും രസകരമായി ആസ്വദിക്കും, പക്ഷേ അത്രയും സുന്ദരമായിരിക്കും.
- ബാർ തൈര് അലങ്കരിക്കാതെ വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഫ്രിഡ്ജിൽ മെല്ലെ വയ്ക്കുക.
നാരങ്ങാനകളുടെ ബദൽ ഫ്ലവേഴ്സ്
ചീസ് കൂടെ നാരങ്ങ ഒരു ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് സഹചേരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. തേങ്ങാക്കൊത്ത് തേങ്ങാപ്പൊടി ചേർക്കുക.
ഉരുകി ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പമുള്ള ബാറുകൾക്ക് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അസാധാരണമായ ഒരു കോമ്പിനേഷനായി, നാരങ്ങ നീക്കുക, വറുത്ത കാലേജിനൽ സോസും ഏതാനും അടങ്ങിയ കടൽ ഉപ്പു പരീക്ഷിക്കൂ.