മധുരപലഹാരമുള്ള പാൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, മൂന്ന് വഴികൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ അടിവയറ്റിൽ വെള്ളം നീക്കം ചെയ്ത പാലും പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മധുരമുള്ള പാൽ ഉണ്ടാക്കാൻ മൂന്ന് എളുപ്പവഴികൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട്

ചേരുവകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന, പഞ്ചസാര കൂടെ ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴേക്കും പാൽ ഒന്നിച്ച്. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
  1. വേണമെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
  2. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പുകാലത്ത് വരെ നിൽക്കട്ടെ.
  3. മൂടിക്കെട്ടി ചൂടാക്കാതിരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

പാൽ കൊണ്ട്

വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള പ്രക്രിയ (ചുരുങ്ങിയത് 2 മണിക്കൂർ).

ചേരുവകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന, പാലും പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു.
  2. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് പശുവായിരിക്കണം.
  3. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാചകം തുടരുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, പകുതിവരെ കുറയും.
  4. വെണ്ണയും വാനിലയും തിളപ്പിക്കുക.
  5. പരിരക്ഷയും മലയ്ക്കുമുകളില് ഉള്ക്കൊള്ളിയും.

ഉണങ്ങിയ പാൽ കൊണ്ട്

ചേരുവകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പകരുക.
  2. അല്ലാതെയുള്ള ഉണക്കിയ പാൽ ചേർക്കുക.
  3. 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
  4. ഉരുകി വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
  1. ഏതാനും തുള്ളി തുള്ളി ചേർക്കുക.
  2. ബ്ലെൻഡറിൽ ലിഡ് സ്ഥാപിച്ച് ഒരു ഫോൾഡ് അടുക്കള തുവർ കൊണ്ട് മൂടുക. അതിനെ ഉറച്ച് പിടിക്കുക, 30 സെക്കന്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമുള്ള വരെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ കൂട്ടിക്കലാക്കുക.
  3. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക.
  4. ഉടൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ അത് സംഭരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

മൺപാത്ര പാന്റ് ഡുൾസ് ഡി ലെച്ചെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള പാൽ, ക്രീം എന്നിവ മനസ്സിലാക്കുക