ക്ലാസിക് ചിക്കൻ ഫ്രീകസീസി

ഈ താലത്തിൽ ചിക്കൻ ആദ്യം ബ്രൌൺ ചെയ്ത് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശതാവരി, പുതിയ ചതകുപ്പ തുടങ്ങിയവ കൂടെ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുളസി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു മിശ്രിതം ഈ പാചക കഴിയും. പുതുമയുള്ള സൗരഭ്യവാസനയെ പുതുക്കിയ ഫ്ലൂറസറി ചേരുവകളുള്ള ഒരു ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒറ്റ-കപ്പ് ആഹാരമാണ് ഇത്. തീർച്ചയായും ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാണ്, അത് ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ ഇറക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/3 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• പൈപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 4 ബോൺ ഇൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്), തൊലി നീക്കംചെയ്തു
• 2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1/4 കപ്പ് പാകം പുതിയത്
• ചതകുപ്പ
• 8 ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (12 ഔൺസ്), ചുരണ്ടിയത്
• 12 ഔൺസ് പുതിയ ശതാവരി, trimmed അവസാനിക്കുന്നു
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. മാവ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ അരിച്ചെടുക്കുക, അമിത ഒഴിവാക്കണം. മാവ് മിശ്രിതം റിസർവ് ചെയ്യുക.

2. വലിയ, ആഴമില്ലാത്ത nonstick skillet ൽ, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ, മാംസളമായ വശം താഴെ ഇറക്കുക, ഓരോ വശത്ത് 1 1/2 മിനിറ്റിലും വേവിക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പ്ലേറ്റ് ചേർക്കുക.

3. പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള മാങ്ങ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചാറു ഒഴിക്കുക.

4. പുഴു ചില്ലിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വൃത്തിയാക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു മിശ്രിതം, ചതകുപ്പ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക ഇളക്കുക. ചിക്കൻ, മാംസളഭാഗം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് മൂടുക.

5. മുകളിൽ ഉള്ള ശതാവരി ഇടുക. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ടെൻഡർ ചെയ്യണം.

6. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കി ബാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ചിക്കൻ ഫ്രെഷ് നിലനിർത്തൂ

ചിക്കൻ സൂക്ഷിക്കുക, പാചകം ചെയ്യാൻ പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാ കോഴിയിറയും ദൃഡമായി പൊതിയുക.
വീട്ടിൽ നിന്ന് അകലെ, ഇൻസുലേറ്റഡ് കണ്ടെയ്നറിൽ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പുള്ള പാചകം ചെയ്യാത്ത കോഴി.
• 2 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് മാറ്റി വയ്ക്കാം. കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി പാക്കേജിൽ നിന്നും ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിയുക, പിന്നെ കനത്ത-ഡ്യൂട്ടി ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ റാപ്, 2 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
• ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ മൈക്രോവേവ്, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജ് പാകം ചെയ്യണം. ഊഷ്മാവിൽ ചിക്കൻ തക്കാതിരിക്കുക.
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുക: ചിക്കൻ പൊതിയുന്നതിലോ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മൂടി കിടക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണ സംസ്കരണബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കോഴി കട്ട പൊഴിക്കുന്നത് വരെ പലപ്പോഴും വെള്ളം മാറ്റുക.
• എപ്പോഴും ചിക്കൻ മൂടിയിരിക്കും ഫ്രിഡ്ജിലും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	767
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	37 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	190 മി
സോഡിയം	905 മി
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	68 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)