ഡുൽസ് ഡി ലെഷ് കാൻഡി

ഡുൽസെ ഡി ലെച്ചിയുടെ കാൻഡി ഒരു പരമ്പരാഗത കേന്ദ്രവും ദക്ഷിണ അമേരിക്കൻ പ്രിയങ്കരവുമാണ്. ഈ സമ്പന്നമായ, ക്രീം കാമമലലൈസ് ചെയ്ത പാൽ കാൻഡി ഒരു ഘടകമാണ്. അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഡുൾസ് ഡി leche ഒരു നീണ്ട പാചകം സമയം ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, അങ്ങനെ അത് സ്വയം അതിന്റെ സമയം വിട്ടുപോകാൻ ഉറപ്പാക്കുക!

ഈ സമ്പന്നമായ കാൻഡി സ്വന്തമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ഡച്ച് ലെസി പെക്കൻ കടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, മയക്കുമരുന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴുകുക, leche ചോക്ലേറ്റ് കപ്പുകൾ വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ leche ഫഡ്ജ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 14-അഞ്ച് കഴിയും
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യാതെ, കാൻസറിന് മുകളിലുള്ള കുറഞ്ഞത് പല ഇഞ്ച് നീളമുള്ള വലിയ എണ്നയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാൽ മുഴുവൻ സാധിക്കും.
2. പാൽ മുകളിൽ മൂടി ഉറപ്പുവരുത്തുക, വെള്ളം എണ്പാൻ പൂർണ്ണമായും കഴിയും.
3. ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ന എണം, നാലു മുതൽ എട്ടു മണിക്കൂർ വരെ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നാലുമണിക്കൂർ ഒരു വളി വടി സോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും, എട്ടുമണിക്കൂർ കാൻഡി ഒരു കാൻഡി തരാം, അത് മുറിക്കാൻ മതിയായ ഉറപ്പ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളും നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹവും അനുസരിച്ച് സമയം ക്രമീകരിക്കുക.

1. ഡുപ്സ് ഡി കഷ്ണം പാചകരീതികൾ പോലെ എല്ലാ 30 മിനുട്ടിലും ജലനിരപ്പ് പരിശോധിക്കുകയും വെള്ളം പൂർണ്ണമായി വെള്ളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. ജലത്തിൽ മുഴുകിയിരിക്കാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഇത് തകരുകയും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം.
2. എട്ട് മണിക്കൂർ തുടർച്ചയായ മന്ദത / തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടിൽ നിന്ന് കഴിയും. അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ശീതീകരിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
3. ഒരിക്കൽ പൂർണ്ണമായും തണുത്തതാണ്, രണ്ട് അറ്റത്തും തുറന്ന് സൌഹാർദ്ദ കാലിമല നീക്കം.
4. ഒരു ചൂടുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വാലിൽ സിലിണ്ടർ വൃത്തിയാക്കുക, ഓരോ റൗണ്ടിലും 6 കുഴികളുണ്ടാക്കുക. ഇത് തികച്ചും സ്റ്റിക്കി, ഒരു മൃദു സോഫ്റ്റ് വെയർ ആയതിനാൽ കാൻഡി മികച്ച കാൻഡി പേപ്പറുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

പാചകം വ്യത്യാസങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഒരു crockpot ഈ ലളിതമായ ഡൂസിന്റെ ചെയ്യും! ഒരു മൺപാത്രത്തിൽ മൃദുവായ കഴുകി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചൂടാക്കി അതിൽ വെള്ളം മൂടുക, അതിനു കഴിയും. സ്ലോ പീസ് ഒരു ലിഡ് വച്ച്, 8-10 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ലെ കഴിയും. (ഞാൻ സാധാരണയായി ഈ രാത്രി തന്നെ.) ഈ പാചകരീതി നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്ന കുളി വെള്ളത്തെക്കുറിച്ചു വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമൊന്നുമല്ല.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	425
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	45 മി
സോഡിയം	168 മി
കാർബോ	72 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)