ഈ remoulade സോസ് ടാർറ്റർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ സോസ് ഒരു നല്ല ബദൽ. ഇത് മുത്തുച്ചിപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ചുക്കൃഷിക്കാരനായ ബോയ്ഡ് സാൻഡ്വിച്ചസുകളുടെ ക്ലാസിക് കൂട്ടുകെട്ടാണ്. വറുത്ത മത്സ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്കും കടൽഭക്ഷണത്തിനും ഇണങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. അതു ഒരു മികച്ച ബർഗർ ടോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു, വളരെ!
റൌളഡെയ്ഡ് ഫ്രഞ്ച് ഉത്ഭവം ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. സോസ് പലപ്പോഴും നിറകണ്ണുകളോടെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ന്യൂ ആർലിയൻസ് ശൈലിയിൽ റെമോലെഡേ സോസ് ചിലപ്പോൾ വെട്ടിമുറിച്ച മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഈ പതിപ്പ് നിറകണ്ണുകളോടെയല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ചേർക്കാം. അരിഞ്ഞത് cornichon അച്ചാർ, capers, കടുക് മയോന്നൈസ് ലേക്കുള്ള അസാമാന്യമായ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക, സ്വാദും ടാർടർ സോസ് സമാനമാണ്.
നിങ്ങൾ cornichons കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല എങ്കിൽ, അരിഞ്ഞത് പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ ഡിൽ അച്ചാർ രുചികരമായ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ cornichon (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ
- നല്ല കഷണം pickle രുചികരം)
- 1 ടീസ്പൂണ് കപ്പാമിന് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് (മസാലകൾ ബ്രൗൺ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യമുളള ഡിജോൺ)
- 2 ടീസ്പൂണ് ആരാണാവോ (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ ടാർഗൺ (ഉണങ്ങിയ ഇല)
- 1 ഡാഷ് ചൂട് സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞത് കൊഞ്ചിഞ്ചോൺ അല്ലെങ്കിൽ രുചികൾ, മൂപ്പിക്കുക, ക്യാപ്നറുകൾ, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ആരാണാവോ, ടാർഗൺ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന്, ചൂടുള്ള സോസും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- സമയം മുഴുവൻ പരിചയമില്ലാതെയാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 146 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 9 മി |
| സോഡിയം | 225 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |