കടുക് ചീസ് സോസ് പാചകരീതി

നിങ്ങളുടെ ചീസ് സോസിന് അല്പം സുഗന്ധ ചേർക്കുക. ചിലപ്പോൾ, കടുക് ഒരു സൂചന വിരസമായ നിന്നും ആവേശം നിന്ന് ഒരു വിഭവം കഴിയും. ഈ എളുപ്പമുള്ള ചീസ് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് രസത്തിന് അല്പം ഉണങ്ങിയ കടുക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പച്ചക്കറിയോ ഒരു കാസറോള് സോസ് പോലെ ഇത് ഒരു സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉഷ്ണക്കാറ്റ് ഭക്ഷണത്തിലെ ചില സുഹൃത്തുക്കളെ ചേർക്കുക.

ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് വേണ്ടി, പകുതി കഷണം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വിവിധോദേശ്യധാന്യം
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഡാഷ് കുരുമുളക്
• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (മൂർച്ചയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
• ഡാഷ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന, വെണ്ണ ഉരുക്കി.
2. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങുമ്പോൾ, മാറിൽ ഇളക്കുക; ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇളക്കുക.
4. ക്രമേണ പാൽ കലർത്തി.
5. ചൂട് മേൽ കുക്ക്, സോസ് കട്ടിയേറിയ വരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി.
6. ചീസ്, വരണ്ട കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	289
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	51 മി
സോഡിയം	501 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	11 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)