ഈ നല്ല ഇണചേർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് തുകയല്ല നുറുക്കിയത് ചതകുപ്പ അച്ചാർ കൂടി ചേർക്കുന്നു.
മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചില നുറുക്കിയത് ചതച്ചതും pickle കൂടെ കമുകും. വരണ്ട സ്ഫുഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വിരലടയാളങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചുവന്ന തൊലി)
- 6 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി സെലറി സെലറി
- 1 ചതച്ചത് അച്ചാർ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 സ്പൂൺ നന്നായി ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കറുത്ത കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പീൽ (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത പക്ഷം unpeeled വിട്ടേക്കുക) കട്ടിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒരു വലിയ എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി. ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടി, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാൽക്കവല-ടെൻഡർ വരെ. പൂർണ്ണമായും ഊറ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കവർ ajar പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു ചെയ്യട്ടെ.
- അതിനിടയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ മൃദുവാക്കാകുന്നതുവരെ ഒരു പുളളിയിൽ പന്നിയിറച്ചിൽ പാകം ചെയ്യുക. കളയാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ബാക്കൺ തണുത്ത് വന്ന് തകരുന്നു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, സെലറി, അച്ചാർ, ആരാണാവോ കൂടെ തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ രുചി മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ടോസ് ചെയ്യുക. തളിച്ചിരിക്കുന്ന പറവകൾ തളിക്കേണം. സമയം പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വയനയില ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 426 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 842 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |