ബ്രസീലുകൾ മുളപ്പിച്ചെടുക്കുന്നത് അവരുടെ നഴ്സറികളിലെ സുഗന്ധങ്ങൾ പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കും, തുടർന്ന് വേൾനട്ട് ചേർത്ത് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള അൾട്രാ ഹെൽത്ത്പറ്റൽ പാചകത്തിൽ ഒരു ലളിതമായ വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാല സൈഡ് വിഭവം. ഈ ചൂട് ചൂടുള്ളതോ ചൂടുതോ ആണ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, ഒരു ചൂടുള്ള അടുക്കളയിൽ മാറ്റിവെക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ എളുപ്പമാണ് മുതൽ, അതു അവധി പട്ടിക ഒരു വലിയ പുറമേ ചെയ്യുന്നു.
കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ വേണോ? ബ്രസീൽ മുളപ്പിച്ച കീകൾ എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം എന്ന് നോക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട്
- ബ്രസെല്സ് മുളപ്പങ്ങൾ
- 1/3 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (നല്ല കടൽ നല്ലത്)
- ഓപ്ഷണൽ: ഡൈപ്സ്ലിംഗിനായി അസുഖവും എണ്ണയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രെഡ്രൽ മുളപ്പിച്ചയുടെ അറ്റങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ഇരുണ്ട പുറത്തെ ഇലകൾ വലിച്ചെടുക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള ബ്രൌസൽ ഇലകൾ മുളപ്പിക്കാൻ അവരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം). പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ മുളപ്പിച്ച വലിയ ബ്രസ്സൽ മുളപ്പിക്കൽ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഏറ്റവും ചെറിയ, വേഗത കുറഞ്ഞ മുളപ്പിക്കൽ മാത്രം. എല്ലാ മുളപ്പിച്ചോ മുളപ്പിച്ചതോ ഒരേ വലുപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം. അങ്ങനെ അവ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യുക. ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മുളപ്പിച്ച തൈകൾ മാറ്റിവെക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ ചൂടാക്കുക. ഉണങ്ങിയ, ചൂടുള്ള പാൻ, പാചകത്തിലേക്ക് വാൽനട്ട് ചേർക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, മൂന്നു മിനിട്ട് മുക്കാൽ തുടങ്ങുംവരെ. നിങ്ങൾ അവരെ ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം അവർ ശീതളപാനീയമായി തുടരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഇരുണ്ട മുൻപേ അവരെ നീക്കംചെയ്യുക. വാൽനട്ട് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നിട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിരികെ വന്ന് വെണ്ണ ഉരുകുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയുടെ അടിയിൽ അങ്കിൾ പാൻ ചെയ്യുക. മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ, ഉപ്പ്, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രൌൺസ് മുളപ്പിച്ച പച്ച നിറം, മുളപ്പിച്ച വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നതുവരെ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കവർ, സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുക, മൃദുവാക്കുപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, അസ്വസ്ഥപ്പെടുത്തുക.
- ബ്രൌസൽ മുളപ്പിച്ച തവിടും തവിട്ടുനിറം വരെ, ഏകദേശം 3 മിനിട്ട് വരെ, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തണം, പാചകം ചെയ്യുക. അതോടൊപ്പം വെള്ളം മുഴുവനും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടണം. വാൽനട്ട് ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വാൽനട്ട് എണ്ണയിൽ ഒരു ഇഷ്ടിക ബ്രസൽ മുളകുകൾക്കും ചായത്തോപ്പിനും നൽകുക. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ പരിധി വെയ്ക്കുക. ചൂട് നിലനിർത്തിയാൽ, അസുഖവും എണ്ണയിൽ ചവിട്ടിമെതിച്ചു സേവിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
* വാൽനട്ട് എണ്ണയും വാൽനട്ട് എണ്ണയും രണ്ടും വമ്പിച്ച സുഗന്ധം ചേർക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണ്, നട്ടി വിഭവങ്ങൾ യോജിച്ചത്. എല്ലാ എണ്ണകളും പോലെ, അവർ എന്നേക്കും നിലനിൽക്കില്ല, മിക്ക നട്ട് എണ്ണകളും പോലെ, അവർക്ക് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്, പലരും ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ. ഉയർന്ന വിറ്റുവരവുള്ള സ്റ്റോറിൽ നിന്നോ വെണ്ടർമാരിൽ നിന്നോ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ വാങ്ങുക (ഏതാനും വർഷങ്ങളായി ഒരു ഷെൽഫ് ഇരിക്കുന്ന ഒരു വാൽനട്ട് എണ്ണയുടെ കുപ്പി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ട.), ഫ്രിഡ്ജിൽ കുപ്പികൾ തുറക്കുന്നു. എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നട്ട് എണ്ണകൾ വാസന- അവർ വന്ന വന്ന നട്സ് പോലെ വാസന വേണം. നിങ്ങൾ അൽപം മണം അടിച്ചാൽ എണ്ണ ചൂടിൽ പൊഴിഞ്ഞുപോകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 136 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 317 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |