നിങ്ങളുടെ അത്താഴ റഫർട്ടോയ്ററിൽ ടാസ്സ്റ്റു ചീസ് ഇഞ്ചിപ്പിനും തക്കാളിക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് പച്ചക്കറി സമൃദ്ധമായി ഒരു തോട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം ആകുന്നു. തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എന്നിവ ചീരകളുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് ഉരുകിയ ചീസ് ധാരാളം ചേർത്ത് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക - 2 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ, അരിഞ്ഞത് - പകരം ഉണക്കിയ ബസിൽ.
ഫിൻപിന വെണ്ണക്കുറിപ്പിനു വേണ്ടിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ ഗ്ര്യൂയർ, ഗൌഡ, പ്രൊവോലൺ തുടങ്ങിയവ നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും നല്ല ഉരുകൽ ചീസ് ഈ വിഭവത്തിൽ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്കിതുണ്ടെങ്കിൽ ഡിസൈനിലേക്ക് ചില മഞ്ഞ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അധിക നിറമുള്ള സോക്റ്റിനിയും മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ് കോമ്പിനേഷനും ഉപയോഗിക്കുക. കൂടുതൽ വർണ്ണവും സുഗന്ധവും ഒരു തുരുത്തി ചേർക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
മുന്തിരി തക്കാളി-അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി -ഉദാഹാരത്തിനുള്ള മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. കട്ട് അപ് തക്കാളിക്ക് പകരം 1 മുതൽ 2 വരെ കപ്പ് തക്കാളികൾ ചേർക്കുക.
വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത മാംസം, മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ കോഴി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിന്ന പച്ചക്കറികളോട് പറയുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- 2 വലിയ തക്കാളി
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
- തുളസി
- 1/8 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 8 ഔൺസ് ഫിന്ഡിനീ ചീസ്, കീറിപറി
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- 2-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- പടിപ്പുരക്കിലെ അറ്റത്ത് വെച്ച് 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി സ്ക്വാഷ് ക്രോസ് മുറിച്ചു കളയുക.
- തക്കാളി ഉണ്ടാക്കുന്നതും കട്ടിയുള്ള 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. തക്കാളിയുടെ ഓരോ ഭാഗവും ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് വെക്കുക.
- ഉള്ളി പീൽ നന്നായി വയ്ക്കുക .
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി ഒന്നിച്ച്; നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, തോട്ടം ഉപ്പ്, തുരുത്തി, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. നന്നായി ചേരുവാൻ പച്ചക്കറികൾ നിരസിക്കുക; ഒലിവ് ഓയിൽ കൊഴിയും, പച്ചക്കറികൾ അങ്കി വീണ്ടും ചൂടാക്കി.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ തിരിക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ഫോര്ഡിനീ മൊര്സറുകളുള്ളതും പര്മേസന് ചീസ് തളിക്കേണം; 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ കുതിർത്തു തുടരുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- പശുവിൻ പാൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു സെമിസോഫ്റ്റ് ചീസ് ആണ് ഫോണ്ടിനാ ചീസ്. 1477-ൽ ഇറ്റലിയിൽ ഫോണ്ടിനാ ചീസ് ഉത്ഭവിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഡാനിഷ് ശൈലി, ഇറ്റാലിയൻ ശൈലി, സ്വീഡിഷ് ശൈലി എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് ശൈലികൾ ഉണ്ട്. ഡെന്മാർക്കും സ്വീഡിഷ് ശൈലികളും മിതമായ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയെക്കാൾ താല്പര്യമുള്ളവയാണ്, എല്ലാവരും മയക്കമരുന്ന്, രസമാണ്. ചീസ് മനോഹരമായി ഉരുകുന്നു, നല്ല ചീസ് ചീസ് ആണ്.
- നിങ്ങൾ ഒരു മിച്ചം ഉണ്ടെങ്കിൽ സുഷിനിൻ ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും. സ്ക്വാഷ് കഴുകുക, വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ക്യൂബ് ചെയ്യുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കുടിക്കുക. 3 മിനിറ്റ് കറങ്ങുകയോ കനംകുറഞ്ഞ വേവിക്കുകയോ വേണം. 6 മിനുട്ട് ബ്ലാഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ. മഞ്ഞുകട്ടയിൽ വേഗം സ്ക്വാഷ് തണുക്കുകയും തണുപ്പിന്റെ പാത്രങ്ങളിലോ ബാഗുകളിലോ മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുക. 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം നിങ്ങൾ ഒരു വാക്വം സീറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ സമയം. കൂടുതൽ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ്, സ്യൂചിനി എന്നിവ എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം എന്ന് നോക്കാം .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 271 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 570 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |