ബേസിൽ പാചക നുറുങ്ങുകൾ

എപ്പോഴെങ്കിലും ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണമുള്ളവർക്ക് നന്നായി അറിയാവുന്ന തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാധാരണവും സസ്യസംരക്ഷണത്തിന് എളുപ്പവുമാണ് പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു സ്വാദും ഒരു കിക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ പാസ്ത സോസ് എന്നതിനേക്കാൾ ബാസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ആശയങ്ങൾ നൽകും. ഈ രസകരമായ സസ്യം അറിയാൻ വായന തുടരുക.

ബേസിൽ പാചക നുറുങ്ങുകൾ

1. ബേസിൽ തക്കാളിയുടെയും , ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി , ഒലീവുകൾ എന്നിവയുടെയും ആവരണങ്ങളാണിവ .

1. ബേസിൽ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഒപ്പം വിഷാദാവസ്ഥയെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, അത് വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നതിന്റെ മറ്റൊരു കാരണം. ഗ്യാസ് മൂലമുള്ള അതിസാരം, ഓക്കാനം, വയറുവേദന എന്നിവയെ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
2. ഇലയുടെ പ്രധാന ഭാഗം ഇലകൾ. ചെറിയ കാണ്ഡം ശരിയാണ്, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ള കാണ്ഡം, പാഴാകുന്നവ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടണം, കാരണം അവർ കയ്പേറിയതായിരിക്കും. പെസ്റ്റോ തവിട്ട് നിറവും ഇരുണ്ട നിറവും ഉണ്ടാക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
3. പൂക്കൾ പിഞ്ചുചെയ്താൽ കൂടുതൽ ഇല വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, ക്രീം-വെളുത്ത പൂക്കൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
4. മറ്റ് മിക്ക ചെടികളും ബാസിൽ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കും, പക്ഷേ ഓറഞ്ചലോ ആണ് മിക്കപ്പോഴും ബാസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മറ്റ് നല്ല ചേരുവകൾ വേനൽ തീറ്റ, റോസ്മേരി , മുനി എന്നിവയാണ് .
5. ഏറ്റവും തീവ്രമായ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, പാചക പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ബാസിൽ ചേർക്കുക. നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന താപം തുരുമ്പിൻറെ മാരകമായ എണ്ണകളെ ദുർബലമാക്കും.
6. വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഗ്രഹോപരിതലത്തിൽ പിസ്റ്റോ , മെഡിറ്ററേനിയൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റിയിൽ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയുണ്ട്.

1. ഇറ്റലിയിൽ, പൈൻ ഗ്യാസ് , ചിലപ്പോൾ വറുത്ത ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് പെസ്റ്റോ ആകും. പിസ്റ്റോയും പെസ്റ്റോയും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അർഥമുള്ള വേരുകളിൽ നിന്നും ഒരു പെണ്കുട്ടിയെപ്പോലെ വരുന്നു. ഇളതായി ഇല പെസ്റ്റോ നല്ലതാണ്. പെസ്റ്റോ എളുപ്പത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാമെങ്കിൽ ചീസ് വിടുക.
2. പെസ്റ്റോ പലപ്പോഴും പാസ്ത ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ബാസിൽ, മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള രാസപദാർത്ഥം പാറ്റേണിലേയ്ക്ക് തവിട്ട്നിറത്തിലുള്ള തവിട്ട് നിറം ഉണ്ടാക്കാം. പാസ്തയുമായി പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പാസ്തയുടെ പാചകരീതിയിൽ പാടയെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകത്തിന് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

1. എണ്ണമയമുള്ള ഒരു സുഗന്ധത്തിൽ ബേസിൽ നല്ല സ്ഥാനാർഥിയാണ്. പക്ഷേ ദീർഘകാലത്തേക്ക് അതു പ്രവർത്തിക്കില്ല. മദ്യപാനം, ചാര്ട്രൂസസിന്റെ സുഗന്ധവസ്തുക്കളിൽ ഒന്നാണ് ബേസിൽ.
2. ഉണക്കിയ പാളി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കലും നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ഫ്ലേവറും ലഭിക്കാറില്ല, അതിനാൽ പുതിയത് ഉണക്കണം. എങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആവശ്യം കൂടാതെ പുതിയ തുളസി ഇല്ലാതെ കണ്ടുപിടിച്ചാൽ ഉണക്കിയ പാക്യത്തിന്റെ അളവ് 1/3 എന്നതിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം. പുതിയ സ്പൂണ് ബാസിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയത് തുല്യമാണ്.
3. ഉണക്കിയ പുതിയ പാത്രത്തിൽ പകരം, ട്രിപ്പിൾ തുക.
4. പുതിയ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒന്നര അസുലർ തുണി 1 സ്പൂൺ ഇഞ്ചി പുതിയ സ്പൂൺ.