മെക്സിക്കൻ ഡെസേർട്ട് തിളക്കമുള്ളതും സൌമ്യമായി മധുരവുമാണ്. ഈ രുചിയുള്ള പാൽ ഫഡ്ജ് പാചകക്കുറിപ്പ് 5 ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, എന്നാൽ ദിവ്യ രുചിയിൽ. ഒരു മഴവില്ലായി നിർമ്മിക്കാൻ ഭക്ഷണം കളറിംഗ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ പോലുള്ള കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 14-ഓൻസ് ക്യാനുകളിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 1 12-ഔൺസ് ആട് പാൽ മരുന്ന് ചെയ്യാൻ കഴിയും (അല്ലെങ്കിൽ പശുവിൻ പാലിൽ)
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
- 2 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ (ശുദ്ധമായത്)
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- അലങ്കാരം: ഭക്ഷണം കളറിംഗ്
- ഓപ്ഷണൽ: ഫ്ലവേസിംഗ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നേരിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് 9 9 ഇഞ്ച് ചതുര പാനൽ. ഒരു വശത്ത് കടലാസ് കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക, എല്ലാ വശങ്ങളിലും 1 ഇഞ്ച് ഓവർഹാഗ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ, വാനില, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയതും 20- 30 മിനിറ്റ് പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്നും വലിച്ചെറിയാൻ തുടങ്ങും വരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കുത്തനെ സ്പാറ്റുല കൂടെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി ചൂട് ഓരോ കുക്ക്. കാൻഡി പാൻ നിന്നു എളുപ്പത്തിൽ സ്ലൈഡ് വേണം.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോൾ ബാച്ചിലേക്ക് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. പിങ്ക്, ചുവപ്പ്, പച്ച തുടങ്ങിയവയാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ള നിറങ്ങൾ, 2 ലെ ബാച്ച് വിഭജിക്കുക, കൂടുതൽ നിറങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, പക്ഷേ ഫാസ്റ്റ് വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ സജ്ജീകരിക്കും.
- തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ ഒഴിച്ചു 2 മണിക്കൂർ, ഊഷ്മാവിൽ സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ദീർഘചതുരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതികൾ മുറിക്കുക.
ചതിക്കുഴികൾ വ്യതിയാനം: ചോക്കലേറ്റ്
- മറ്റ് പല ചേരുവകളും ചേർത്ത് 6 ടേബിൾസ് ട്യൂൺ ടിക്കറ്റുകൾ കഴിക്കാത്ത സ്വാഭാവിക കൊക്കോ പൗഡർ (ഏറ്റവും ഡച്ച് പ്രോസെസ്സഡ്) ചേർക്കുക.
ചതിക്കുഴികൾ വ്യതിയാനം: ചോക്കലേറ്റ് പെക്കൻ
- 1 പൌണ്ട് (ഏകദേശം 2 കപ്പ്) ചേർത്ത് വിറ്റത് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം സെറ്റ് സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ സ്ക്വയർ പാൻ കാൻഡി മാറ്റിയതിനു ശേഷം വളരെ തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുൻപ് മുകളിലുള്ള തകർന്ന pecans 1 കപ്പ് തളിക്കേണം.
- നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച് ചക്കുകടക്കാൻ പെക്കൻസിനെ അൽപം അമർത്തുക.
- പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.
വേവിക്കുക വേലിയേഷൻ: നാരങ്ങ
- 1 ടീസ്പൂൺ വറുത്ത നാരങ്ങ സന്ധികളുമായി വാനില മാറ്റി പകരം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, പച്ച നിറത്തിലുള്ള ചായയുടെ ഏതാനും തുള്ളി (ആവശ്യമെങ്കിൽ) എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് മിശ്രിതം നീക്കുക. വേർതിരിക്കാനാവില്ല.
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെയുള്ള ഫ്ലേവറുകളെ മിശ്രിതമാക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു കോഫി സത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഓയിൽ ഏതാനും തുള്ളി ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം മറ്റൊന്നിൽ ഇളക്കുക, അതിനു മുകളിൽ പകരുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. പകരം, നിങ്ങൾ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഓരോ പാതിയും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഫാൻ ഗേർസൺ (തായ് സ്പീഡ് പ്രസ്സ്, 2010) എന്റെ മധുര മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കി.
[ആമസോണിൽ വാങ്ങൂ]
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 142 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 61 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |