സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടല്ലേ? അവയെ മേൽക്കൂരയുടെ വശത്തേക്കു തള്ളിയിടുകയില്ല. ഈ രുചിയുള്ള, സമീകൃതമായ ആഹാരത്തിൽ റൂട്ട് വെജിഗാണ് സെന്റർ ഘട്ടമെടുക്കുന്നത്. വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചിക്കൻ, വഴറ്റുക എന്നിവ ചേര്ക്കുക. എല്ലാം ബാർബിക്യൂ സോസിനൊപ്പിച്ചെടുക്കും. നിങ്ങൾ ഒന്നിനായി പാചകം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബ അത്താഴത്തിലേക്ക് കൂളിപ്പിടിക്കാനുള്ള പുതിയ വഴി തേടുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ബിബിക് ഷോർട്ട്ലിസ്റ്റിലേക്ക് ഈ വിഭവം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്
- ഉപ്പു രുചിക്കേണ്ടത് (കോസർ)
- കുരുമുളക് രുചി
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (വിഭജനം)
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി (വേവിക്കുക)
- 1 മണി കുരുമുളക് (1/4 ഇഞ്ചു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് കാല്
- 1/4 കപ്പ് BBQ സോസ് (കൂടുതൽ രുചി)
- 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Preheat അടുപ്പിൽ വരെ 375 ° F. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫോയിൽ ഒരു ഭാഗത്ത് ഓരോ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊതിയുക. 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ 15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്പർശനത്തിന് മൃദുവും മാംസത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ കുത്തിനിറക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് സമയം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പൂർണ്ണമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതോടൊപ്പം മധുരമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയും നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുടെ ഇരുഭാഗത്തുമുള്ള സീസൺ. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർത്ത് 6 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. മറുഭാഗത്തേക്കു ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇനിമേൽ പിങ്ക് വേവിക്കാത്തതും ചിക്കൻറെ ആഭ്യന്തര താപനില 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും വർദ്ധിക്കും. അൽപം വിശ്രമിക്കാനും ചെറുതായി തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒരു ശുദ്ധ പ്ലേറ്റ് കൈമാറുക. ഒരിക്കൽ ചെറുതായി തണുക്കുന്നു, ചിക്കൻ അര ടീസ്പൂൺ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർക്കുക, സൂപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കിടുന്നതിന് ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും കാലും ചേർത്ത് വെറും 2 മിനിറ്റ് വരെ തുടരുകയും തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് തട്ടും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ഒപ്പം BBQ സോസ് ചേർക്കുക, ഒപ്പം സംയോജിപ്പിച്ച് വരെ ഇളക്കുക.
മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകം പൂർത്തിയായി ഒരിക്കൽ, unwrap. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നടുവിൽ വഴി മുകുളം ഉണ്ടാക്കേണം ¾, മതേതരത്വത്തിന്റെ അനുവദിക്കുന്നതിന്. മധുരക്കിഴങ്ങിനൊരു മാവ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള അറപ്പു ഉണ്ടാക്കാൻ അല്പം പുറത്തേക്ക് വളയ്ക്കുക.
- സ്പൂൺ ഓരോ മധുരക്കിഴങ്ങ് കടന്നു പച്ചക്കറി / ചിക്കൻ മിശ്രിതം പോലും തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കോഴിയിറച്ചിയുടെ മുകളിൽ ചൂടായ ബാർബിക്യൂ സോസ് അധികമുള്ള ചായയും, പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 489 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 386 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |