ഈ പോളിഷ് പ്രഭാത വിചിത്രരീതി പാചകം ഒരു വിഭവം എന്റെ busia ഒരു ടേപ്പ് ആണ്, അവർ വിട്ടേച്ചു kluski വരുമ്പോൾ അമ്മ ഉണ്ടാക്കും. അവർ വെണ്ണയെ വെട്ടിക്കളയണം. ചില മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ചിരിക്കും, കുരുമുളക് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സമയത്ത് മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഒരു അല്ല- അല്ലായിരുന്നു.
ഞാൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് ഒരു ബിറ്റ് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തു. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ kluski വേണ്ടി പഴയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് പുതിയ പോളിഷ് വെളുത്ത സോസേജ് (അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു സോസേജ്)
- 1 മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, അരിഞ്ഞത്)
- 1 മണി കുരുമുളക് (പച്ച, അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് kluski (leftover, അല്ലെങ്കിൽ 2 വലിയ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പരിപ്പ്)
- 6 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 1/2 കപ്പ് ചീസ് (വറ്റല്, അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടോലോൺ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. പുതിയ പോളിഷ് സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ മാന്തൽ-ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻപ്രൂഫ് സ്കില്ലിൽ കഷണങ്ങളും സ്ഥലത്തുനിന്നും മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സോസേജ് നന്നായി പാകം ചെയ്ത് പച്ചക്കറി ഇളക്കി വരെ വേവിക്കുക.
- കുറിപ്പ്: 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം, നീരാവി എന്നിവയിൽ വറുത്ത പുളിപ്പിച്ച സോസേജ് ഉപയോഗിച്ചാൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. കവർ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ഏതെങ്കിലും കുടുങ്ങിയ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യട്ടെ. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർത്ത് പാചകത്തിന് തുടരുക.
- Kluski അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂട് ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, മുട്ടകൾ നിന്റെ അണ്ണാക്കി മാറ്റുക. ചട്ടിംഗുകൾ ക്രമീകരിക്കുക. മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം, ഉപരിതലത്തിൽ പൂർണ്ണമായും മൂടി, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്കൈറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 326 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 197 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 670 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |