എൻട്രി ലെവൽ ഫലാഫെയായി ഈ ചെറിയ കൊളമ്പിയ പരുക്കൻ ചിന്തിക്കുക. അവർ മധ്യ കിഴക്കൻ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രചോദനം ആണെങ്കിലും, അവർ കൂടുതൽ സൌമ്യമായി സൌരഭ്യവാസനയാണ് ആകുന്നു, കുട്ടികൾക്കും സുന്ദരമായ അപ്പുറത്തുള്ളവർക്കും അവരെ ഒരു നല്ല തീരുമാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അവർ ടിന്നിലടച്ച ചിക്കൻ പാസാക്കിയിട്ടാണ്, ആഴമായ വറുത്തവയല്ല, അവ പെട്ടെന്നുള്ളതാകാം, അവ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഓർഡർ കുക്കിയിലേക്ക് മാറും.
കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തോട് താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ജീരകം, മല്ലി എന്നിവയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമെങ്കിൽ, ഒരു ഡാഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് സോസ് രണ്ട് ചേർക്കുക.
അത് ഒരു ഭക്ഷണമാക്കുക: ഫാഫാഫൽ സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉണ്ടാക്കുക, ഒപ്പം ഫ്രിറ്ററുകൾ ഒരു സ്റ്റോർ ബാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുപടിക്കോ അല്ലെങ്കിൽ റാപ് ആകട്ടെ, ഇസ്രയേലി സാലഡ് , എള്ള്യിഹിൻ തഹിനിയുടെ ചക്രവാളവും, ഒരു ചെറിയ പെസ്റ്റയും zaatar ന് തളിച്ചു. അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത tzatziki തൈര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ സഹ പാചകം പോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചൂട് സേവിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (15-അപ്പ്) കഴിയും, ചിക്കൻ, വറ്റിച്ചു
- 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി, തൊലികൾ, ഉപ്പ്, നന്നായി അരിഞ്ഞത് (1/4 കപ്പ്)
- 2 സ്കോലിയൻ, വെളുപ്പ്, നേരിയ പച്ച ഭാഗങ്ങൾ മാത്രം, അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞ ആൻഡ് ജാലിക അരിഞ്ഞത്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്ത ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, പാത്രത്തിൽ, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ (ഓപ്ഷണൽ)
- ഉപ്പും കുരുമുളയും രുചി (ഓപ്ഷണൽ)
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.അടക്കിവെക്കണം 400 ° ഫിൽസ്. ചട്ടിയിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു റീംഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴെ വെക്കുക.
2. ചിക്കൻപസ്, സവാള, ചാരനിറങ്ങൾ (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, മല്ലി എന്നിവ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിന്റെ ജോലിയിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചെറുനാരങ്ങകൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വരെ കുറച്ച് പ്രാവശ്യം പൾസ് ചെയ്യുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് അൽപം കൂടുതൽ പൾസ് ചേർത്ത് (മിശ്രിതം വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് - ഇത് വാചകം അൽപം വേണം).
ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, കൂടാതെ രണ്ടുതവണ ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ ചേർന്നതാണോ എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ. മിശ്രിതം patties രൂപീകരിക്കാൻ വളരെ ആർദ്ര എങ്കിൽ, മാവു ഒരു അധിക സ്പൂൺ തളിക്കേണം, നന്നായി ഇളക്കുക. (അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.)
ഒലീവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ ചെറിയൊരിയ്ക്കുക. ശുദ്ധമായ, എണ്ണമറ്റ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, വാൽനട്ട് വലുപ്പമുള്ള ചുവന്ന പാത്രത്തിൽ ചിക്കപ്പിൽ മിശ്രിതം ചേർത്ത്, അൽപം പരത്തുക. ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിലും ഡൈറിസിലിലും ചിക്കൻ പാടികൾ വയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിഞ്ഞു, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ വിനകൾ ഇരുവശത്തും ഉറച്ചു സുവർണ്ണ വരെ ആകുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!