കാലാകാലങ്ങളിൽ വന്നുപോയ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങളുള്ള ഒരു പാനീയം സോമ്പാ പഞ്ച് ആണ്. ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടമുള്ള കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രസകരമായ നാമം, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ വായിക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചി ലഭിക്കുമ്പോഴോ മരിച്ചവരുടെ പേരുകൾ എടുത്ത് എന്തിനാണ് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.
ഇവിടെ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് സോം പഞ്ച്, ജെഫ് "Beachbum" ബെറി വഴി അടുപ്പിച്ചതാണ്. ഡോണിന്റെ Beachcomber- ന്റെ ഒരു സ്വകാര്യ പാചകക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് ടികി ഡാൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ സ്ഥാപകരിൽ ഒരാളാണ്. സിറിൻ സഫാരി എന്ന പുസ്തകത്തിൽ 1937 ലെ സോംപഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ബെറി എഴുതുന്നു. പോൾ ക്ലാർക്കിന് ടൈമിർ ഡ്രിങ്ക് എന്ന പേരിൽ ഒരു കഥയുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട സിറപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാഫ്ഫ്രറ്റ് ജ്യൂസ്
- 1 1/2 ഔൺസ് ജമൈക്കൻ റം (ഉദാ: ആപ്പിൾടോ എസ്റ്റേറ്റ്)
- 1 1/2 ounces gold Puerto Rican Rum (ഉദാ: ബാകാർഡി 8 അല്ലെങ്കിൽ റോൺ കാസ്റ്റില്ലോ)
- 1 അണ്ണ് 151-തെളിവ് Demerara റം (ഉദാ: ലൈമൻ ഹാർട്ട്)
- 3/4 ounce പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ഔൺ ഫാൽനർ
- ഡാഷ് ആംഗോസ്റ്റുര ബിറ്റർ
- 6 Herbsaint അല്ലെങ്കിൽ പെർനോഡ് താഴേക്കിറങ്ങുന്നു
- 1 സ്പസറ്റ് ഗ്രനേഡൈൻ
- 3/4 കപ്പ് തകർന്നത് ഐസ് ആണ്
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചിക്കൻ sprigs
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചേരുവകളും ഐസും ബ്ലെൻഡറിൽ പകരുക.
- 5 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക .
- ഒരു വലിയ സ്ഫടികത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പൂർണ്ണമായി തണുത്ത ഐസ് സമചതുര കൂട്ടുക.
- തുളസി ഒരു മിനുസമാർന്ന വഴറ്റേണ്ടത്.
സോം പഞ്ച് # 2 (ആധുനിക പാർട്ടി പഞ്ച് രീതി)
ആദ്യകാല സൂപർ പഞ്ച് നഷ്ടമായ സമയത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് ആവർത്തിക്കാനുള്ള നിരവധി ശ്രമങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു, അതിൽ പലരും ഒരേ സമയം ഫ്രോസൺ കോക്ടെയിലിന്റെ പാനീയം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പാർട്ടി പഞ്ച് ആയി മാറ്റി.
ആ ആധുനിക നേട്ടം ഇതാണ്.
പല ചേരുവകളും ഒരേ പോലെയാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, എന്നാൽ അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അനുഭവമാണ് സ്വീകരിച്ചിട്ടുള്ളത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ള ചില ആളുകൾ അത് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വളരെയധികം ശ്രമങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ പഴയ സ്കൂൾ പാണ്ടൻ പഞ്ച് ഇന്നും മികച്ചതാണ്.
- 2 കപ്പ് കുറകാവോ ട്രിപ്പിൾ സെ
- 750 മില്ലി സ്വർണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശ റം
- 750-മില്ലി പൊടി കറുത്ത റം
- 2 oz പെർനൊഡ്
- 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രനേഡ്
- 1 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1 കപ്പ് പപ്പായ അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്
- 1 കപ്പ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി പൈനാപ്പിൾ പാടുകൾ
- ഐസ് വലിയ കേക്ക്
- ഒരു തണുത്ത പഞ്ച് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക .
- ഒരു വലിയ മഞ്ഞ കേക്ക് ചേർക്കുക.
- ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് പല മണിക്കൂറുകൾ നിൽക്കട്ടെ.
- കുറച്ച് നേർത്ത പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 385 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 1,274 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |