നിങ്ങളുടെ ഓറഞ്ച് ലിക്കെർ ഓപ്ഷനുകൾ മനസിലാക്കുക

കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ മയിലുകളും, ഓറഞ്ച് ലീകേറുകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അത് ഒരു നല്ല ബാററ്റിന്റെ ബാർക്ക് അത്യാവശ്യമാക്കുന്നു .

ഇന്ന് പല ഓറഞ്ച് സുഗന്ധങ്ങളും ലഭ്യമാണ്, പട്ടിക തുടർച്ചയായി വളരുന്നു. ട്രിപ്പിൾ സെക്സ്, കുറകാവോ, Cointreau, ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ തുടങ്ങിയവയാണ് പാചകവിധികൾ മിക്കപ്പോഴും നിങ്ങൾ കാണുന്നത്.

ഈ ഓപ്ഷനുകളുമൊത്ത്, ഏതൊക്കെ ലക്കങ്ങളാണുപയോഗിക്കേണ്ടത്?

വ്യത്യാസം എന്താണ്, ഒരാൾക്ക് പകരം മറ്റൊന്നു മാറ്റാൻ കഴിയുമോ? ഈ തന്ത്രപരമായ ചോദ്യങ്ങളാണ് ഓറഞ്ച് liqueur ഒരുപക്ഷേ സ്തന്ധ്യമായ ആത്മാക്കളുടെ ഏറ്റവും ആശയക്കുഴപ്പം വിഭാഗങ്ങൾ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ ഈ ധർമ്മസങ്കടം സഹായിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ കൺഫ്യൂഷൻ

മാർട്ടിനി , മാർഗരിറ്റ തുടങ്ങിയവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കഥകളിൽ ഓറഞ്ച് ലീകേറുകൾക്ക് പിന്നിൽ കഥയുണ്ട്. പല ആധുനിക കോക്ടെയ്ൽ വിദഗ്ധർ ചർച്ച തുടരുകയാണ്, ഗവേഷണം, ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഓരോ പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളുടെയും കൃത്യമായ നിർവ്വചനങ്ങൾ പോലും ചർച്ചയ്ക്കുവേണ്ടിയാണ്. ഈ വിഷയം വിശദീകരിക്കുന്നതിൽ മികച്ച ശ്രമങ്ങളിലൊന്നായ Jay Hepburn ബ്ലോഗിൽ ഓ ഗോ ഗോഷ്! ഓറഞ്ച് ലിക്യുറിന്റെ എ ഷോർട്ട് ഹിസ്റ്ററി എന്ന ലേഖനത്തിലെ 'നിഗമനങ്ങൾ' എന്റെ സ്വന്തം ഗവേഷണത്തിൽ ഞാൻ അംഗീകരിക്കുന്നു. നന്നായി എഴുതിയത് പകരം ആവർത്തിക്കുന്നതിനു പകരം, പരസ്പരം ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു കാണിക്കുന്ന പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

കുറകാവോ - (curaçoa) കരീബിയൻ ദ്വീപിൽ അതേ പേരിൽ നിന്നാണ് ലിക്ക്കാർക്ക് ഉത്ഭവിച്ചത്.

സ്പെയിനിൽ നട്ടു പിടിപ്പിച്ച ഓറഞ്ചു വൃക്ഷങ്ങൾ കാലാവസ്ഥാ കാലത്ത് ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ടതായി കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഈ പുതിയ മദ്യം നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ഉണക്കിയ ചർമം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കുറകാവോ നിർമ്മിക്കുന്ന ആദ്യത്തെയാളായി ഡച്ച് കമ്പനി ബൊൾസിന് അവകാശവാദം ഉണ്ട്.

വെറൗത്ത്, വരൾച്ച കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻപ് ബ്രാണ്ടി കോക്റ്റൈൽ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലുള്ള ക്യൂറാക്കോ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ചുറ്റുമായി, കുറകാവോ നിർമ്മാതാക്കൾ വിവിധ നിറങ്ങളിൽ ആത്മാവിനെ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇന്ന് ഓറഞ്ച്, നീല, (വളരെ അപൂർവ്വമായി) പച്ചനിറത്തിൽ കാണാവുന്നതാണ്, നീല പതിപ്പാണ് ബ്ലൂ കോക്ടെയിലിനായി സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ വഴികളിലൊന്ന്.

ട്രിപ്പിൾ സെക് - ഡച്ച് ക്യുറാഗോയിലെ ഫ്രഞ്ച് ഉത്തരം ട്രിപ്പിൾ സെറ്റ് ആണെന്ന് തോന്നുന്നു. കോമ്പിയറും Coinreau രണ്ടും ആദ്യ ട്രിപ്പിൾ സെറ്റ് ആയി ക്ലെയിമുകൾ ചെയ്തു, രണ്ടും ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻറിന്റെ പ്രീമിയം ഓപ്ഷനുകൾ തന്നെ. ട്രിപ്പിൾ സെക്സ് എന്ന പേര്, ട്രിപ്പിൾ വരണ്ട, ട്രിപ്പിൾ ഡിസ്റോൾഡ്, മൂന്നാമത് Cointreau പാചകക്കുറിപ്പ് തുടങ്ങിയവയാണ്.

ഇന്ന്, 'ട്രിപ്പിൾ സെക്ക്' ഓറഞ്ച് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ പദമാണ്, കുറഞ്ഞ നിലവാരം ഉള്ള ഒരു പ്രശസ്തിയാണ്. ഇത് ഏകദേശം $ 5-ന് സ്വന്തമായി അനിയന്ത്രിതമായതും, ഒരു കോക്ടെയ്ലിലേക്ക് ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതുമായ പല ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻഡ് ബോട്ടിലുകൾക്ക് കാരണമാകാം. ട്രിപ്പിൾ ക്വാളിറ്റി പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളുടെ പേര് അവരുടെ ലേബലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അകലണം.

ഗ്രാന്റ് മാര്നിയര് - ഇത് കോഗ്നാക് ആസ്ഥാനമായ ഓറഞ്ച് മദ്യങ്ങളുടെ ഒരു ഒപ്പ് ബ്രാന്റാണ്, ഇത് കുറച്ച് എണ്ണം മാത്രമാണ്, ഇറ്റാലിയൻ ലിക്വിര് ഗ്രാന് ഗാല മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഗ്രാജ് മണ്ണിയർ എന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ പേരിനൊപ്പം "കുറകാവോ മർനിയർ" എന്ന പേരിൽ ആരംഭിച്ചു. ഒറിജിനൽ കുറകാവോയിൽ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം അടിത്തറയുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ക്ലാസിക് കോക്ടെയ്ലുകളുടെ നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.

മറ്റ് ഓറഞ്ച് ലിക്വയർസ് - ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ പലതരം ബ്രാൻഡിങ്ങുകൾക്ക് പ്രത്യേക ലേബൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഈ ഓറഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് അടിസ്ഥാനാടിസ്ഥാനത്തിൽ വ്യത്യസ്ത ഓറഞ്ചുകളും, കൂടുതൽ ചേരുവകളും ചേർന്ന് വ്യത്യാസം വരുന്നത്.

ഏത് ഓറഞ്ച് ലിക്കൂർ ഞാൻ ഉപയോഗിക്കണം?

ഇത് ഒരു ലോഡ് ചെയ്ത ചോദ്യമാണ്, വളരെ സത്യസന്ധമായി പറഞ്ഞാൽ ഭൂരിഭാഗവും കൃത്യമായ ഉത്തരം ഇല്ല. ചില കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഇരുണ്ട ഗ്രാന്റ് മാരിനിയുമായി മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ പ്രീമിയം കുറാകോയുടെ രസകരമായ വശത്തെ മികച്ചതായിക്കാണും. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളുള്ള ധാരാളം മദ്യപാനികളും ഉണ്ട്. പല കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു പ്രത്യേക ഓറഞ്ച് മദ്യം നിർദ്ദേശിക്കും, ചിലപ്പോൾ ട്രിപ്പിൾ സെക് അല്ലെങ്കിൽ കുറകാവോ എന്ന സാധാരണ പേര് ഉപയോഗിച്ച് ചിലപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രാൻഡിനെ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു വിപണന പ്രചാരണത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്.

ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള അവസരത്തിൽ, താഴെപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതാണ്:

1. നിങ്ങളുടെ ബാറിലുള്ള സ്റ്റോക്കിന് വെളിച്ചവും ഇരുണ്ടതുമായ ഓറഞ്ച് മദ്യം സൂക്ഷിക്കുക. ഏറ്റവും പൊതു പ്രീമിയം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ Coinreau (പ്രകാശം), ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ (ഇരുണ്ട്) എന്നിവ ആയിരിക്കും, എന്നിരുന്നാലും ഇവ രണ്ടും ഗുണനിലവാരമുള്ള മറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ ഉണ്ട്.

2. പകരം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള അതേ വെളിച്ചമോ ഇരുണ്ട അടിത്തറയോ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

3. ഒരു കുറഞ്ഞ ഓറഞ്ച് മദ്യം (അതെ, ഞാൻ ആ $ 5 ട്രിപ്പിൾ സെക്കന്റുകൾ വീണ്ടും ചിന്തിക്കുകയാണ്) ഒരു അല്ലാത്ത പൂർണ്ണമായ കോക്ടെയ്ൽ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

4. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരവും മറ്റൊരു മദ്യം വിളിക്കുന്ന പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ. അത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് നല്ലതായിരിക്കാനാണ് സാധ്യത.

5. പൊതുവേ, 'ഓറഞ്ച് ലീകുർ' എന്നതിനെക്കാൾ മറ്റേതെങ്കിലും ഗൈഡ് പോലുമില്ലാതെ ഞാൻ കഴുകുന്നു. തുടക്കത്തിൽ വെളിച്ചം ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കോവ്ടൈലുകളുപയോഗിച്ച് വെളിച്ചം രുചിയേറിയ ചേരുവകളും ഇരുണ്ട ഓറഞ്ച് ലീകുറുകളും ഇരുണ്ട കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉള്ളതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജിൻ, റം, ടെകവിള കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ഞാൻ ഒരു കുറകാവോ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം. ബ്രാൻഡിയോ വിസ്കിയോ ഉള്ള കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ ഞാൻ ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയറുമായി തുടങ്ങും. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച ഓപ്ഷനല്ല, പക്ഷെ നല്ല സ്ഥലമാണ് ഇത്.

വീണ്ടും, ഓ ഞാൻ ഗോഷ് എന്ന് നിങ്ങളെ അറിയിക്കണം. 2008-ൽ ജേക്കബ് ഹെപ്ബേൺ ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ ഷോഡൌഡാണ് നടത്തിയത്. ഈ ശേഖരത്തിലെ ശേഖരങ്ങളിൽ മാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പല പ്രീമിയം ഓറഞ്ച് ലീകുജറുകളുടെ താരതമ്യം, കോക്ടെയിലുകളിലെ വ്യത്യസ്ത ശൈലികളുമായി ചേർക്കുമ്പോൾ ചിലർ എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.

ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ കോക്ക്ടെയിലുകൾ

ഒരു ഓററീഷ്യന്റായി സാധാരണ ഓറഞ്ച് ലീകുർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കോക്ടെയ്ൽ പാചകമാണ്. ഏത് ഓറഞ്ച് മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാലും ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും. മുകളിലുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കാണുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്കിലുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുന്നതും അത് എങ്ങനെയാണ് പോകുന്നതെന്നും കാണുക.

• ബ്രസീലിയൻ സംഗ്രിയ
• കുക്കുമ്പർ മിന്റ് മാർഗരീറ്റ
• ഡെവില്സ് പഞ്ച്
• കാമികാസ് (ഷൂട്ടർ)
• പെഗ് ക്ലബ് കോക്ടെയ്ൽ
• മാതളന പിന്സീറ്റ
• ടാൻഗറിൻ മാർഗരിറ്റ

കുറകാവോ കോക്ക്ടെയിൽസ്

കുറാകാവോ ( കുരസ്-ലവ് സ്റ്റോൺ ) മധുരപലഹാരമാണ് മധുരവും ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള സ്വാസോടെയും . പലപ്പോഴും സാധാരണ ഓറഞ്ചുകളേക്കാൾ കരയുന്ന ചെറിയ ലോറഹ ഓറഞ്ചിലെ ഉണക്കിയ തളികകളിൽ നിന്ന് ഇത് പലപ്പോഴും നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു.

കുറകാവോ മദ്യം അറിയപ്പെടുന്ന ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പഴയ രീതിയാണ്. ഇത് സാധാരണ കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു .

കുറകാകയുടെ നാല് നിറങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്: ഓറഞ്ച്, നീല, പച്ച, വെളുപ്പ്.

• ഓറഞ്ചാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേക വർണത്തെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തത് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
• നീല കുറകാവോ നീല കോക്ടെയിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മാർഗമാണ്. ഇത് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുമുണ്ട്.
• പച്ചയായ കുറാകാവോ ഇപ്പോഴും നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നീല കുറാകാവ എന്ന പേരിലും ഇത് സാധാരണമല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, കുടയുടെ പൊതുവായ ഫ്ലേവർ നിലനിർത്തുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത വർണങ്ങളുള്ള പാനീയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കുറകാവുവയുടെ നിറം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു നിറം പ്രഭാവം ലഭിക്കാൻ കുറകെടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കോക്ടെയ്ലിന്റെ മറ്റ് ചേരുവകൾ നിറം എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയുക (ഉദാ: പൈനാപ്പിൾ രസമുള്ള നീല കുറാകാവോ അക്വാമറൈൻ നിറമുള്ള പാനീയം സൃഷ്ടിക്കും).

മിക്ക കറാക്കോ ലിക്കറികളും 30% ABV (60 പ്രൂഫ്) ആണ് .

ശ്രദ്ധിക്കുക: ബ്ലൂ കുറകാവോ ആൽക്കഹോളില്ലാത്ത ഫോമിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ നെയ്ത്തുകാർ ഒരു നീല നിഴൽ മാറ്റാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മദ്യം സ്റ്റോറിന്റെ മിക്സർ വിഭാഗത്തിൽ, ഗ്രനേഡിയൻ, സോഡകൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയ്ക്ക് അടുത്താണ് ഇത്.

• Anejo ഹൈബോൾ - ഓറഞ്ച്
• നീല ഹവായിയൻ - നീല
• ബ്ലൂ ലഗൂൺ - നീല
• നീല മാർഗരിറ്റ - നീല
• ബ്രാൻഡി ഡെയ്സി - ഓറഞ്ച് നിറം
• കേബിൾ കാർ - ഓറഞ്ച്
• ചി-ചി - നീല
• ഡഫ്നെ മാർട്ടിനി - നീല
• ഇലക്ട്രിക് ഐഡ്ഡ് ടീ - നീല
• ജൂലൈ നാലാം (ഷൂട്ടർ) - നീല
• ഫ്രോസ്റ്റ്ബൈറ്റ് - നീല
• നിക്കർബോക്കർ - ഓറഞ്ച്
• മൈ തൈ - ഓറഞ്ച്
• പ്രഭാതം മഹത്വം - ഓറഞ്ച്
• നേവി ഗ്രാം - ഓറഞ്ച്
• റട്ട് ബട്ട്ലർ - ഓറഞ്ച്
• നീലക്കല്ലിന്റെ നീലനിറത്തിലുള്ള

ട്രിപ്പിൾ സെക്ക് കോക്ടെയിലുകൾ

ട്രിപ്പിൾ സെക്കന്റ് ഓറഞ്ച്-ഫ്ലേവർ മദ്യം ആണ്. Cointreau ഉം Combpier ഉം ലഭ്യമായ ഏറ്റവും പഴയതും ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളുമാണ്. വിലയും ഗുണനിലവാരവും വളരെ കുറവാണ്. ഈ മദ്യം പലപ്പോഴും വ്യക്തമായി നിറമുള്ളതാണ്, ബ്രാണ്ടി അടിവശം ചിലത് സ്വർണമായിരിക്കാം.

'ഉണങ്ങിയ', 'ട്രിപ്പിൾ', 'ട്രിപ്പിൾ' തുടങ്ങിയവയെ 'ഫ്രഞ്ചിൽ നിന്ന്' പരിഭാഷപ്പെടുത്തുന്നത് ട്രിപ്പിൾ ഉണങ്ങിയെന്നാണ് മിക്കപ്പോഴും ചിന്തിക്കുന്നത്.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ ട്രിപ്പിൾ സെക്സ് 30% ആൽക്കഹോൾ (60 പ്രൂഫ്) ആണ് .

• ബനാന ദായ്ക്വിരി
• ബീച്ചുംകമ്പർ
• ഷീറ്റുകളുടെ ഇടയിലാണ്
• എൽ പെപിനോ
• ഗമ്മി ബിയർ മാർഗരിറ്റ
• ഹൈലാൻഡ് മാർഗരീരി
• ലോങ്ങ് ഐലന്റ് ഐസ്ഡ് ടീ
• ലിഞ്ചെബർഗ് ലെമനേഡ്
• മാർഗരിറ്റ
• മിമോസ
• ഓറഞ്ച് മാർട്ടിനി
• പൈനാപ്പിൾ എംജിറ്റോ
• പണ്സെറ്റ്സിയ
• സ്കോർപ്പിയൻ
• സോം പഞ്ച്

Coinreau കോക്ടെയിലുകൾ

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രീമിയം ട്രിപ്പിൾ സെഗ് മദ്യം എന്ന ബ്രാൻഡാണ് ക്യുൻട്രൊ ( ക്വോൺ ട്രോക്ക് ), ഇത് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു, മിനുസമാർന്ന ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവർ കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ഇത് ഉത്തമമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും പേര് ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കപ്പെടുന്നത്. നിർദ്ദേശിച്ച ഓറഞ്ച് മദ്യം എന്ന നിലയിൽ Cointreau ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഈ വിഭാഗം 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോൾമം)

Coinreau ന്റെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

• ചെറി ബ്ലോസം ടിനി
• ചോക്ലേറ്റ്, ഓറഞ്ച് മാർട്ടിനി
• കോസ്മോപൊളിറ്റൻ
• ദലീല
• ഡുലെസ് ഡി ടെക്വില
• എംബസി കോക്ടെയ്ൽ
• ഫ്ർർട്ടിനിനി
• ഫ്രഞ്ച് 75
• പൈനാപ്പിൾ ചില്ലി മാർഗരിറ്റ
• പിങ്ക് ഫ്ലമിംഗോ
• പണ്സെറ്റ്സിയ
• സന്യാസിയാണ്
• സൈഡ്കാർ

കോമ്പിയർ കോക്ക്ടെയിലുകൾ

ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യത്തേതായി അവകാശപ്പെടുന്ന 'മറ്റ്' പ്രീമിയം ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻറാണ് കോമ്പിയർ. ഈ ഫ്രഞ്ച് മദ്യം ആദ്യം 1834 ൽ ജീൻ ബാപ്റ്റിസ്റ്റ് കമ്പിയർ നിർമ്മിച്ചതാണ്, അത് അമേരിക്കയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടില്ല, കാരണം അത് അടുത്തിടെ ഇവിടെ ലഭ്യമായി. മൂന്നുതവണ വിനിയോഗിക്കപ്പെട്ടതും മൂന്നുതരം കൈപ്പും മധുരമുള്ള ഓറഞ്ചുമൊക്കെയായിരിക്കും. കോമ്പിയർ ഒറിജിനൽ ഒരു നിഷ്പക്ഷ മനോഭാവം ഉണ്ട്, റോയൽ കോമ്പിയർ VSOP കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു.

കോമ്പിയർ അസൽ: 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോളിയം), റോയൽ കോമ്പിയർ: 76 പ്രൂഫ് (38% മദ്യം / വോളിയം)

കമ്പിയർ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക

• റോയൽ സ്മാഷ്

ഗ്രാന്റ് മണ്ണിയർ, ഗ്രാൻഡ് ഗാല കോക്ടെയിലസ്

ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ പോലെയുള്ള ഓറഞ്ച് മദ്യവും ബ്രാൻഡി അടിസ്ഥാനവുമാണ് ചില ഓറഞ്ച് മദ്യങ്ങളുടെ പ്രത്യേകത. ബാർന്റൻഡറുകളിൽ പ്രിയങ്കരമായ ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരമാണ് ഇത്. എണ്ണമയമുള്ള കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്രാൻഡ് മാരിനറിന് ഫ്രഞ്ച് കോഗ്നാക് അടിത്തറയുണ്ട്. ഇറ്റാലിയൻ ബ്രാൻഡായ ഗ്രാൻ ഗാലയും ബ്രാണ്ടി അടിസ്ഥാനവുമാണ്. ഒറീസയിലെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഇവിടെ വരുകയും വിപണനം നടത്തുകയും ചെയ്യാം. എന്നാൽ ഇവ രണ്ടിന്റേത് ഓറഞ്ച് ലീകൂരിന്റെ ശൈലിയാണ്.

ബ്രാണ്ടി, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷൻ കോക്ടെയ്ലുകളിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നും ഇത് കോൾടിയിൽ തെളിഞ്ഞുവരുന്ന മറ്റ് സ്ഫിളഡ് സ്പ്രേറ്റുകളോടൊപ്പം പലപ്പോഴും ഇത് നിലകൊള്ളാം. ഈ ലിസ്റ്റിലെ ഓരോ പാനീയങ്ങളും ഒന്നോ അതിലധികമോ കോൾ ചെയ്യണം.

രണ്ട് മന്ത്രങ്ങളും 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോള്യം) ആണ്.

ഗ്രാന്റ് മാരിയർ വെബ്സൈറ്റ് - ഗ്രാൻ ഗാലയുടെ അവലോകനം

• ബ്ലൂബെറി ടീ
• ചോക്ലേറ്റ്, ഓറഞ്ച് മാർട്ടിനി
• ഫ്രഞ്ച് കണക്ഷൻ # 2
• ഗ്രാൻഡ് ഗോൾഡൻ മാർഗരിറ്റ
• ജാക്ക്- O- ലാൻറേൺ
• ലീപ് ഇയർ
• മൈൽ ഹൈ മാൻഹട്ടൻ
• നെപ്പോളിയൻ
• തികഞ്ഞ കൊടുങ്കാറ്റ്
• വിസ്കി ഡെയ്സി

മറ്റ് പ്രത്യേക ഓറഞ്ച് ലിക്കർ

ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കോക്ടെയ്ലുകളിൽ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്, അത് മാർക്കറ്റിൽ മറ്റു പല ബ്രാൻഡുകളുമുണ്ട്. പാട്രൺ സിട്രോംഗും അപ്പെല്ലളും പോലെയുള്ള ഏതാനും ചിലത് വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. മറ്റു ചിലവ പ്രത്യേക വിഭവ ബൂട്ടിക് ലൈക്കറുകളാണ്. ഇത് വ്യാപകമായി ലഭ്യമാകാതിരിക്കുകയോ മാർക്കറ്റിൽ ദീർഘകാലം ജീവിക്കുകയോ ചെയ്യാം. എന്റെ ശുപാർശ നിങ്ങൾ പ്രീമിയം ഓറഞ്ച് liqueur ഒരു അതുല്യമായ കുപ്പി മറുവശത്ത് എങ്കിൽ, ചില മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രോമങ്ങൾ ഉണ്ട് കാരണം ഈ ഒരു സ്വാദും സ്റ്റില്ലറുകൾ തികച്ചും സൃഷ്ടിപരമായ കഴിയും ഒന്നാണ്.

Aperol

ഈ ആപെറ്റിറ്റ്ഫിൽ ഒരു ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറും നിറവും ഉണ്ട്. ഇറ്റലിയിൽ Aperol ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ഉപ്പുവെള്ളവും മധുരവും ഓറഞ്ചുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു. ലളിതമായ, ഹൈ-എൻഡ് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് വളരെ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 22 തെളിവുകൾ (11% ആൽക്കഹോൾ / വോളിയം) Aperol വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

• ആപെറെൽ സ്പിരിറ്റ്സ്
• പപ്പായ സ്മാഷ്
• ക്രോം & യുക്തി
• മത്തങ്ങ പാലോ

ബോർഡക്കുൺ ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ

ഈ ഓറഞ്ച് മദ്യം പലപ്പോഴും Cointreau- യെ താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു. കോസ്മോപൊളിറ്റൻ മുതൽ ഒരു മാർഗരിറ്റ വരെയാണ് പ്രശസ്തമായ ഓറഞ്ച് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ബോർഡ്യൂക്കനെ നിങ്ങൾക്കൊരു മധുരവും ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറുമൊക്കെയാണെന്ന തോന്നലുണ്ടാക്കാം. വടക്കൻ ഇറ്റലിയിൽ ബോർഡ്യൂക്കൺ നിർമ്മിക്കുകയും നാൻസിസ് സ്പിരിറ്റ് അടിത്തറയും ഓറഞ്ചും ആല്പൈൻ ചെടികളും കുങ്കുമപ്പൂവും ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുന്നു. 70 തെളിവുകൾ (35% ആൽക്കഹോൾ / വോൾമം)

ബോർഡക്കുൻ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

O3

DeKuyper എന്ന ഉൽപ്പന്ന ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മദ്യവ്യാപാരങ്ങളിൽ ഒന്ന്, O3 ഒരു പ്രീമിയം ഓറഞ്ച് മദ്യം ആണ്, അത് കോക്ടെയ്ലുകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതു ബ്രസീലിയൻ പെറ ഓറഞ്ച് അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ കൊണ്ട് കമുകും. 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോൾമം)

DeKuyper വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

• വിയർക്കൽ ഹിപ്സ്റ്റർ - O3

പാട്രൺ സിട്രോൻ

പട്രൺ ടെക്വില നിർമ്മിച്ച സിട്രോഗിന് നിഷ്പക്ഷമായ ധ്രുതരോഗങ്ങളുടെ ഒരു അടിത്തറയുണ്ട്. ജമൈക്കൻ, ജമൈക്കൻ സ്വഭാവമുള്ള ഹെയ്തി ഓറഞ്ചുക്കൾ എന്നിവ അവയിൽ ചിലതാണ്. ധാരാളം മദ്യപാനികൾ ഈ മനോഭാവം മാർഗരിറ്റികൾക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു, മറ്റ് കോക്ടെയിലുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ടെകുകില കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോൾമം)

പാട്രൺ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

• പാത്രൺ ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് - പാട്രൺ സിട്രോൻ
• രക്ഷാകർത്തൃ പൈനാപ്പിൾ - പാട്രൺ സിട്രോൻ
• രക്ഷാധികാരി പോംഗ്രാനേറ്റ് - പാട്രോൺ സിട്രോൻ
• പിററ്റ് വേനൽക്കാല ടീ - പാട്രോ സിട്രോം
• റെഡ് കാർപെറ്റ് - പാട്രൺ സിട്രോൻ
• അൾട്ടിമറ്റ് ബ്ലൂബെറി മാർട്ടിനി - പാത്തോൺ സിട്രോൻ

സെലർനോ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ

സിസിലിയിൽ നിർമ്മിച്ച സോലർനോ വളരെ സുന്ദരമായ പ്രീമിയം ഓറഞ്ച് മധുരമാണ്. ഈ ലിസ്റ്റിലെ എല്ലാ ബ്രാൻഡുകളുടെയും സ്ഥാനത്ത് ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഇതിന് ഒരു നിഷ്പക്ഷ മനോഭാവം ഉണ്ട്, മൂന്നു വട്ടം വഷളായ ഉണ്ട്: ഒന്നുകിൽ സാങ്കിനീനോയോ രക്ത ഓററുകളും, ഓറഞ്ച് പീൽ ഒന്ന്, സിസിലിയൻ lemons ഉള്ള ഒന്ന്. 80 പ്രൂഫ് (40% ആൽക്കഹോൾ / വോൾമം)

സോളെർനോ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് സന്ദർശിക്കുക

• ബർബോൺ ആൻഡ് ബ്ലഡ് - സോലർനോ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ