ക്ലാസിക് മാൻഹട്ടനിൽ ഒരു പുതിയ, പുതിയ വളച്ചൊടിക്കായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ഇത് പ്രചോദനത്തിന് അനുയോജ്യമായ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. ബോബനും ബ്ലഡും കുടിക്കാനുള്ള ലളിതമായ മറ്റൊരു ഉദാഹരണമാണ്.
മായിയിലെ റിറ്റ്സ്-കാൾട്ടൺ Kapalua ന്റെ Alaloa ലോഞ്ച് ഒരു മാസ്റ്റർ സപ്പോർട്ട്, ഗിയാൻ Saetti സൃഷ്ടിച്ച ഈ കോക്ടെയ്ൽ. ഇത് ഒരു നല്ല കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. സോട്ടി ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയതുപോലെ, ബോബർ, ബ്ലഡ് തുടങ്ങിയവ മൻഹാട്ടനെക്കാൾ ക്ലാസിക് ബോലേവാർഡിയർ പോലെയാണ്.
അത് കയ്പേറിയ കാമ്പാരിയിൽ നിന്ന് സ്വീറ്റ് Solerno ലേക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും ഇത് ബോവെലേഡിയറിൽ കണ്ടെത്തിയ ആപെറ്റ്വിഫ് പ്രൊഫൈൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ഓറഞ്ച് അടിത്തറ, വുഡ്ഫോർഡ് റിസേർവ്, മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത്, ഓറഞ്ച് ബൈറ്ററുകളുമായി അത്ഭുതങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.
ഇവിടെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ട ചേരുവകൾ പുതിയ tarragon ആണ്. അതേ വിസ്ക്കി മാൻഹട്ടനുകൾക്ക് പുറമെ ഈ പാനീയം യഥാർഥത്തിൽ ഓറഞ്ച് പൂരം പൂർണമായി പൂരിപ്പിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഔൺസ്
- സെലർനോ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ലിക്യുർ
- 1 ഔൺസ്
- കാർപാന ആന്റിക റെഡ് വെർമൗത്ത്
- 1 ഔൺസ്
- വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് ബോർബൺ
- 1 മുതൽ 2 വരെയാൾ തിളക്കമുള്ള സത്യം ഓറഞ്ച് ബിട്ടറാണ്
- 6 ചെറിയ ഇലകൾ tarragon
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മധുരമുള്ള ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 15 തവണ ഇളകാതിരിക്കൂ .
- ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഇരട്ട ദ്രാവകം .
- അല്പം ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ചേരുവയുള്ള മൃദുവാണസമുച്ചയത്തിൽ കൊഴിഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിക്കുക.
(പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: Gian Saetti, മൗറയിലെ Alaloa ലോഞ്ചിയിൽ Bartender)
ഒരു വലിയ ബോബനും രക്തവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ
തന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകളിൽ സോട്ടി വളരെ സ്പെക്ട്രമാണ്. കുടിക്കുന്ന സമയത്ത് ഞാൻ അവന്റെ ശുപാർശകൾ കൃത്യമായി പിന്തുടർന്നു.
ഇത് തികച്ചും സമീകൃതമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉൽപാദിപ്പിച്ചുവെങ്കിലും പരീക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു മുറി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ബദൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും അവിടെയുണ്ട്.
ഓറഞ്ച് മദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ നല്ല, പ്രീമിയം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ബദൽ ഇല്ല എന്നതിനാൽ ഞാൻ ശല്യപ്പെടുത്താത്ത ഒരു ഘടകമാണ് Solerno. മറ്റ് ഓറഞ്ച് ലീകുർ ഓപ്ഷനുകൾ എല്ലാം അതേ പ്രതീതി നൽകില്ല. ഇതുകൂടാതെ, പാനീന്റെ പേര് ബർബനും ബ്ലഡും ആണ് , അതുകൊണ്ട് രക്തത്തിലെ ഓറഞ്ച് മദ്യം കഴിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്.
'റെഡ്' വെർമൗത്ത് ഇന്ന് സാധാരണയായി മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കുപ്പികളിൽ ഒന്നാണ് കാറോണോ ആന്റിക. ഈ പാനീനിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക , കൂടുതൽ വെർമൗത്ത് പാനീസിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ടാർരാഗൺ കളയാൻ കഴിയും. നാം പലപ്പോഴും ഔഷധസസ്യങ്ങളെ കളങ്കപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും , ഈ കേസിൽ അത് ആവശ്യമില്ല, കാരണം ഷെയ്ക്ക് മൃദുലമർജ്ജം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടനൽകാതെ മതിയാകും.
ഓറഞ്ച് പീൽ അല്ലെങ്കിൽ എഴുത്തുകാരൻ പറയാൻ മറ്റൊരു വഴിയാണ് ഓറഞ്ച് സ്കത്. സാധാരണഗതിയിൽ , പരസ്പരം വിസ്തരിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വിശാലമായ വെട്ടിച്ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ അല്പം വളച്ചൊടിക്കലാണ് നാം കരുതുന്നത്. ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന കടൽചുരുളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. എങ്കിലും, ഓറഞ്ച് പീൽ ഒരു ഓറഞ്ച് പീൽ ആണ്, അവർ കളിക്കാൻ രസകരമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ബോബർ, രക്തം എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
ഈ പാനീയം നിർദേശിക്കപ്പെട്ട ബ്രാൻഡുകളുമായി കലർത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കരുതുക, ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഏകദേശം 27.7% ABV (55.4 പ്രൂഫ്) ആണ് .