ഫ്രെഷ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാന ഉരുണ്ട തക്കാളികൾ

ഈ പാചക പുതിയ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര കൂടെ അടിസ്ഥാന ബേക്കിംഗ് തക്കാളി വേണ്ടി. അൽപം സ്പൂൺ സെലറി, സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു സസ്യാഹാരത്തിന് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള താലത്തിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം ചൂടിൽ ടാബസ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 വലിയ തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ 6 ഇടത്തരം തക്കാളി)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തക്കാളി പീൽ തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി.
2. 5 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കിയിടാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം എണ്നുവിൽ തക്കാളി ചൂടാക്കുക.
3. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം തുടരുക 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തൽ, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തിനിൽക്കുന്നു.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. രുചി ആസ്വദിക്കൂ. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം മുകളിൽ croutons സേവിക്കുക.

സ്റ്റെയിറ്റഡ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• Stewed തക്കാളി, Okra

• Stewed തക്കാളി കൂടെ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	26
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	5 മി
സോഡിയം	2 മി
കാർബോ	2 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)