തക്കാളി, മൊസരെരെ + ഫ്രെഷ് ബേസിൽ എന്നിവയുപയോഗിച്ച് കാപ്രെസ് സാൻഡ്വിച്ച്

കാപ്രെസെ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഇറ്റാലിയൻ സസ്യാഹാരമായിട്ടുള്ളതാണ്, അത് സുഗന്ധം നിറഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്. പുതിയ മൊസരെരെല്ല, മധുരമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി, സമ്പന്നമായ കന്യകയുടെ ഒലിവ് ഓയിൽ, ടാംഗി ബാൽസാമം ഗ്ലേയ്സ്, ഹെർസെയ്സ് ബാസിൽ എന്നിവയാൽ നിർമ്മിച്ച ഈ സാൻഡ്വിച്ചിൽ പ്രശസ്തി അമേരിക്കയ്ക്ക് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

നുറുങ്ങുകൾ:

1. നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ഇറ്റലിയിൽ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് എരുമ മോസറല്ല ഉപയോഗിച്ചാണ് നടക്കുന്നത്. പതിവ് മൊസാർസല്ല ഇപ്പോഴും ഈ സാൻഡ്വിച്ചിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എരുമപ്പാലിന് ചീസ് ഒരു പരിധിവരെ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നത് എവിടെ എരുമ മൊസാർസള്ള കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പുതിയ mozzarella ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾ പ്രോസസ്സ്, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം മുറികൾ അല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

2. കൈയിൽ ബാൽസിമസ് ഗ്ലാസ് ഇല്ലേ? വിഷമിക്കേണ്ട! ചില ഗ്ലാസുകൾ ക്രമീകരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 1/2 കപ്പ് ബഷാമിക് വിനാഗിരി 1/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിൽ കുറയ്ക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ഇരുവരും പതിപ്പുകൾ പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഞാൻ അല്പം കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി (പ്ളം balsamic വിനാഗിരി) അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ ഉച്ചഭക്ഷണം ലെ മാധുര്യം (ബാൽസാമം ഗ്ലേയ്സ്) അനുസരിച്ച് അത് സ്വിച്ച്.

മുളകുപൊടി - ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് സൂപ്പർ മധുരസാമ്രാജ്യവും രുചികരവുമാക്കുന്ന ഒരു സുപ്രധാന ഘട്ടമാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ഇറ്റാലിയൻ സബ് റോൾ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (ഇറ്റാലിയൻ അധിക കന്യകൻ)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബാൾസമാം ഗ്ലാസ്
• 3 കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ പുതിയ മോസ്ജെരെല്ല (എരുമയാണെങ്കിൽ എരുമ)
• 2 തക്കാളി (പുതിയ Campari തക്കാളി, കനത്ത പരിപ്പ്)
• 5 ബേസിൽ ഇലകൾ
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു അബദ്ധമായ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പാതി ഒരു ഇറ്റാലിയൻ സബ് റോൾ വയ്ക്കുക.
2. ഇറ്റാലിയൻ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമൽ ഗ്ലേയ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളിലെ ചായങ്ങൾ.
3. തുളസി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കുക. പുതിയ മൊസസരെല്ലയ്ക്കൊപ്പം അടുത്ത സാൻവിച്ചും അടങ്ങുന്നു. ഇപ്പോൾ കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ആസ്വദിക്കാൻ ദൃഡമായി പൊതിയുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	356
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	57 മി
സോഡിയം	779 മി
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)