ഒരു ബിസ്ക്ക് എന്നത് സമ്പന്നമായ ഒന്നോ അതിലധികമോ മത്സ്യങ്ങൾ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ബിസ്ക്യൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രീം സൂപ്പാണ് പലപ്പോഴും മാവുമായി കട്ടിയേറിയതാണ്. എളുപ്പമുള്ള ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രാബൈറ്റർ ബിസ്ക്യൂ പതിപ്പ് മധുരമുള്ള അരി ചേർന്ന് കടുപ്പമുള്ള ഈ സുഗന്ധ സൂപ്പ് സിൽക്ക് സമ്പന്നമായ ശരീരം നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചവറ്റു നന്നായി കുഴിച്ചു
- 1 സ്പൂൺ ഇലകൾ അടങ്ങിയ സെലറി നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സ്വീറ്റ് അരി മാവു
- 2 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അർദ്ധ പാതി (നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടി bisque ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവക, 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക)
- 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 2 കപ്പ്
- പൈപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് പഴയ ബസ് സീസണിംഗ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ്
- കായൻ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 10-ounces പാകം ചെയ്തത്, വറ്റിച്ച പുഞ്ചിരി മാംസം (ബിസ്വേയിൽ കനംകുറഞ്ഞ അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു ടവൽകൊണ്ടുള്ള ബ്ളോറ്റ് ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം)
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നല്ല നിലവാരമുള്ള സെയ്രി
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുളുന്നു. പച്ചമുളക് തണുപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മധുരമുള്ള അരി ചേർത്ത് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക. പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 3 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂട് ഓരോ കുക്ക്.
- പതുക്കെ പകുതി പകുതി ഒഴിക്കുക പച്ചക്കറി മിശ്രിതം കലക്കി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. തക്കാളി പേപ്പറിൽ ഉണർത്തി. 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ കുപ്പിയും അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്യൂ സുണീ തുടങ്ങുന്ന വരെ. പാപ്പിക്ക, ഓൾഡ് ബേ സീസണിങ്, കായീൻ, പഞ്ചസാര, ഷറി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരുക. വേവിച്ച ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ചൂടുപിടിക്കും വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. പാകം ചെയ്യരുത്.
- ചൂട് ആരാധിക്കുക.
- ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: അടുക്കളയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ്-കണ്ടാമിനേഷൻ ഒഴിവാക്കുക! എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിയുള്ള ഉപരിതലങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.