ഈ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ബിയർ ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ ബിയർ ബാർബിക്യൂ സോസ് കഴിക്കാം
ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കും. ഒരു രുചികരമായ കുടുംബം ഭക്ഷണം വേണ്ടി മെനു ലേക്കുള്ള coleslaw ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ചേർക്കുക.
സ്പൈസി കാജുൻ ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് എന്നിവപോലുള്ള സമാന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പരിഗണിക്കാതെ, ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 3/4 കപ്പ് ബിയർ
- 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് വരെ
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവ് *
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് രുചി
- 3 ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ (പഴുപ്പുള്ള)
- 1 1/4 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ത്യജിച്ചു മുട്ട തീയൽ. ബിയർ കഴുകിയ ശേഷം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതും നന്നായി മിനുസരിപ്പിടിക്കുന്നതുവരെ. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 25 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- നീളത്തിൽ പകുതിയിലാക്കി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ മൂന്നിലൊന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ ആകുക.
- എണ്ണ 100 ° ഇഞ്ച് ചൂടിൽ വെച്ച് ചൂടിൽ 10 ഇഞ്ച് പുഷ്പത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂടിൽ ചൂടുപിടിക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ പിടിച്ച് കൈകൊണ്ട് മുക്കുക. ചവിട്ടി ഓടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ, ഓരോന്നിനും, നീക്കം ചെയ്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവം താഴ്ത്തുക. ഏകദേശം 1 മിനിട്ടിനു ശേഷം സ്ട്രിപ്പുകൾ തിരിക്കുക. 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ നീളമുള്ള പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്.
- ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മുട്ടയുള്ള ട്രേയിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. അധിക എണ്ണയുടെ ആഗിരണത്തെക്കാളും മുകളിലുള്ള കൂടുതൽ ടവലുകൾ പാത്രമാക്കുക.
- ബാർബിക്യൂ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിച്ച സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി ആരാധിക്കുക.
* അഭിപ്രായങ്ങൾ വളരെ നല്ലവയായിരുന്നു, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് 3/4 കപ്പ് ധാരാളം മാവുണ്ടെന്ന് തോന്നി. 3/4 കപ്പ് ആരംഭിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്രമീകരിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 കപ്പ് ചേർത്ത് അല്പം കൂടുതൽ ബിയർ ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഉയർന്ന പുകയുമുള്ള ഒരു നിഷ്പക്ഷ ഫ്ലേവർ എണ്ണയാണ് ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലത്. പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എണ്ണയിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുക്കാൻ നല്ലതാണ്. സുഗന്ധ എണ്ണ, കനോല, ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയും വളരെ നല്ലതാണ്.
- പാതിയിൽ ഉപ്പ് വെട്ടി ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്രിയോൾ കലർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1715 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 131 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 75 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 540 മി |
| സോഡിയം | 1,053 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 108 ഗ്രാം |