ചിക്കൻ ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഇത് മികച്ച മാർക്കറ്റ് ആണ്. അവർ ഒരു അസാമാന്യ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കേണം, അവർ ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ tailgating ഇവന്റ് തികഞ്ഞ തന്നെ. ഒരു വലിയ ഇരുമ്പ് സ്കില്ലിൽ മുട്ടിച്ചെടുത്ത് തുടർന്ന് തുടച്ചുമാറ്റുന്നത് അവരുടെ കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ കൂടുതൽ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തൊലി കൊണ്ട് 6 മുതൽ 8 വരെ ചിക്കൻ തുട
- കോഷർ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളകും (രുചി)
- 2 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ചെയുക ഓയിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 F (220 C / gas 7) ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ചിക്കൻ തുടയിലും ടോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും തളിക്കേണം.
- ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ കനത്ത ഓയിൽ-സുരക്ഷിതമായ പുളുസുയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- എണ്ണ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ പുകവലിയിലില്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ ചിക്കൻ തുടയ്ക്കൽ ചർമ്മത്തിന് താഴെയായി ക്രമീകരിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തൊലി നന്നായി വേവിക്കുക. ഒരു സ്പ്ലർ സ്ക്രീൻ ഈ ഘട്ടം വേണ്ടി ഒരു നല്ല കാര്യം. ഇടയ്ക്കിടെ തുടച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കുക. തുടർച്ചയായി ബ്രൗണിങ് തുടരുന്നതിന് തുടയെ തുടയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചായക്കടയ്ക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് നേരം തുടയ്ക്കുക. 5 മിനിട്ട് നീളമുള്ള പാചകം തുടരുക.
- ദാധനത്തെപ്പറ്റി ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിന്, തുടയുടെ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഒരു ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. 165 എഫ് (74 സി) ആണ് ചിക്കൻ, മറ്റ് വളർത്തു പക്ഷികളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- പാങ്കോ, പാർമെൻസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ച ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ തുടക്കം
- സതേൺ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ
- ടോപ്പ് 29 കോഴി മുട്ടാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 72 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 446 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 131 ഗ്രാം |