വിനെർ സ്നിറ്റ്സൽ

വിനർ സ്ക്ലിറ്റ്സിന്റെ ഈ പാചകരീതി ആധികാരികമല്ല, കാരണം ഞാൻ പരുക്കൻ ടെൻലോലൈനിന്റെ പക്കലുള്ള വിസർജ്യങ്ങളെ പകരം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ അത് ഏതാണ്ട് ഒരേപോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു! ഈ ഹൃദ്യവും സസ്യാഹാരവുമായ പ്രധാന വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ ശുദ്ധമായ നാരങ്ങയാണ് ഫ്രെഡ് നാരങ്ങ.

പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിലുള്ള മാംസം നേർത്തതിന് വേനേർ സ്നിറ്റ്സലിൻറെ പ്രധാന തമാശയാണ്, അത് വേവിച്ചതും വേഗവുമുള്ളതും. ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റ്സെലെയും ഒരു പച്ച സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി tenderloin
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/4 കപ്പ് മാവു
• തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ
• 1 നാരങ്ങ, ഏതിരിൽ മുറിച്ച്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പന്നിയിറച്ചി ആറു ഭാഗങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി tenderloin മുറിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾ, വശം വെട്ടി, കഷണം എന്നിവ 1/3 കട്ടിയുള്ളതുവരെ സൂക്ഷിക്കുക.

2. ഓരോ കപ്പും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

3. പാഴാകലത്തിലും മാവും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

4. ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മുട്ട തട്ടിക്കളഞ്ഞു.

മറ്റൊരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ വയ്ക്കുക.

6. മാവ് മിശ്രിതം മുറിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പന്നി ഉണ്ടാക്കുക.

പിന്നെ ഓരോ കഷണം മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി, പിന്നീട് കോട്ടി അമർത്തുമ്പോൾ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഇടുക. വയർ റാക്കിന്റെ ഓരോ പിച്ച കഷ്ണവും വയ്ക്കുക.

Preheat അടുപ്പിൽ 250 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് F.

8. വലിയ പുളളിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നുരയും വരെ ചൂടാക്കി വെച്ച് വെണ്ണ ഉരുളുക.

9. ഒരു സമയത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ പൂരിപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി കഷ്ണം, ഇരുചക്രവും തവിട്ടുനിറവും വരെ ഒരു വശത്ത് 2-4 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. ഓരോ പാത്രവും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂട് നിലനിർത്താൻ അടുപ്പിലെ തടിച്ച സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. ബാക്കി പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ പുരട്ടുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	663
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	38 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	225 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	660 മി
കാർബോ	39 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	40 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)