പാചകക്കുറിപ്പ് പാക്യജനക സീക്കർ പാചകരീതിയും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ചുള്ള സാലറി ഹെർബും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. സസ്യ, വെളുത്തുള്ളി വിഭവങ്ങൾ പിക്നിക്, പാസ്റ്റാ ഡിന്നറുകൾ, പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വറുത്ത ചീസ് സാൻഡ് വിച്ചിയാക്കുമ്പോൾ അതും മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് കുളി വെള്ളം, 95 to 110 degrees F
- 2 സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1-1 / 2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/2 പായ്ക്ക് Recipe Secrets വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സാലറി ഹെർബൽ
- 1-1 / 2 സ്പൂൺ സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1-1 / 2 കപ്പ് ബ്രെഡ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, സൂപ്പ് മിക്സ്, യീസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മാവു, അര പാത്രം കലർത്തുക. ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഡിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരം ചുറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ് എങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് കൂടുതൽ മാവും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- അരച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ അരച്ചത്. പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക എന്നിട്ട് കുഴമ്പ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ മൂടി ചുട്ടുതിളക്കുക, 45 മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടി വലിപ്പമുള്ള ഒരു സ്ഥലം. കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്യുക . ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഡിൽ തിരിയുകയും 3 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ആക്കുക. ഒരു റൗഡ് അപ്പിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, ഒരു വൃത്തിയുള്ള തുണികൊണ്ട് മൂടി, ഊഷ്മാവ്, ഡ്രാഫ്റ്റ്-ഫ്രീ സ്ഥലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ 30 ഇരട്ടി വലുപ്പത്തിൽ അത് ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിച്ചെടുക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഉരുകി വെണ്ണയിൽ ഒരു എക്സ്, ബ്രഷ് എന്നിവയുടെ ടോപ്പ് സ്കോർ ചെയ്യുക. 35 മിനിറ്റോ അതിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമോ ആകാം. പാൻ നിന്ന് അപ്പം നീക്കം അത് ഒരു റാക്ക് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ടിപ്പുകൾ:
ഈ പാചക എണ്ണയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ, കുങ്കള എണ്ണ, വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ചുരുങ്ങൽ എന്നിവ മാറ്റാവുന്നതാണ്. ബ്രെഡ് പാചകത്തിൽ എല്ലാവരും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ അപ്പം ഉയർന്നുവരുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, കുപ്പി സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക. ടാപ്പിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം റൊട്ടിനെ കൊന്നിട്ടിരിക്കുന്ന ക്ലോറിൻ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഒരു ജല സോഫ്റ്റ് വെയറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന വെള്ളവും ഒഴിവാക്കുക. അതു പുളിച്ചമാവുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ചുപോന്നതുപോലെ പുഷ്ടിയുള്ളതായിരുന്നു.
ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം. തേങ്ങ പഞ്ചസാര, അസംസ്കൃത പഞ്ചസാര എന്നിവ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം നൽകാം.
നിങ്ങൾക്ക് കൈയ്ക്കില്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട നിറമുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് അങ്കി ധരിക്കരുത്. ഏതാനും മുട്ട വെള്ള നിറംപിടിച്ചിട്ട് അപ്പത്തിന് തിളക്കം നൽകാൻ സാധിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 58 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 122 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |